APA SIH MENU YANG BAIK UNTUK KOLESTEROL TINGGI??? (Eps. 01) - MY MEAL
Isi kandungan:
- Mengusir Sayuran Beras
- Langkau Tinggi Gula Kacang Tinggi Kacang
- Nikmati Beberapa, Tetapi Bukan Buah Banyak
- Jadilah Teetotaler
- Pilih Ikan dalam Air Bukan Minyak
- Menghidupkan Kelapa
- Hadkan Makanan Starchy
- Berhati-hatilah dengan Minuman Sugary
- Berhati-hati dengan Topping Pancake
- Langkau Kek dan Kue Pastry
- Tukar daging lemak untuk Lean Cuts
- Memikirkan semula Butter dan Margarin
Mengusir Sayuran Beras
Jenis dan jumlah karbohidrat yang anda makan mempunyai kesan langsung pada paras trigliserida anda. Sayuran berkanji seperti kacang polong dan bekalan jagung banyak karbohidrat setiap hidangan. Badan anda bertukar karbohidrat yang berlebihan yang tidak digunakan untuk tenaga menjadi trigliserida. Isikan plat anda dengan sayuran kanji yang lebih rendah yang tidak akan meningkatkan trigliserida anda termasuk kembang kol, cendawan, dan kale. Elakkan makanan yang mengandungi gula mudah seperti fruktosa. Ini meningkatkan tahap trigliserida.
Langkau Tinggi Gula Kacang Tinggi Kacang
Kacang adalah sumber serat yang hebat dan nutrien lain, tetapi jika mereka sarat dengan gula atau mempunyai babi, pilih versi lain. Pilih kacang hitam tanpa gula. Mereka tinggi protein dan serat dan tidak mempunyai lemak jenuh. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan mereka yang mempunyai trigliserida yang tinggi mengehadkan pengambilan lemak jenuh, menambah gula, dan garam serta meningkatkan pengambilan bijirin, buah-buahan, daging tanpa lemak, kacang-kacangan, susu rendah lemak atau susu rendah lemak, makanan laut, ayam, kacang, dan sayur-sayuran bukan berkanun. Ini membantu mengurangkan trigliserida dan mengurangkan risiko penyakit jantung koronari, penyakit hati berlemak, dan diabetes. Makan dengan cara ini menyediakan tubuh anda dengan vitamin dan nutrisi untuk menyokong kesihatan yang optimum.
Nikmati Beberapa, Tetapi Bukan Buah Banyak
Buah adalah sebahagian daripada diet yang sihat, tetapi buah yang terlalu banyak mungkin menghalang keupayaan anda untuk menurunkan trigliserida anda. Buah mengandungi sejumlah fruktosa yang berbeza-beza, satu jenis monosakarida (gula) yang terdapat dalam beberapa makanan. Orang yang mempunyai trigliserida yang tinggi harus membatasi pengambilan fruktosa mereka tidak lebih daripada 50 hingga 100 gram sehari. Lebihan fruktosa meningkatkan trigliserida. Makan 2 hingga 3 hidangan buah setiap hari. Buah kering, seperti kismis, tinggi dalam fruktosa. Jangan makan 2 sudu sehari. Tarikh, kismis, buah ara, dan aprikot kering adalah tinggi fruktosa.
Jadilah Teetotaler
Alkohol mengandungi gula dan gula berlebihan meningkatkan tahap trigliserida. Bir, arak, dan wain semuanya mengandungi gula, jadi semua jenis alkohol mungkin menjadi masalah bagi mereka yang mempunyai trigliserida tinggi. Bercakap dengan doktor anda jika anda mempunyai trigliserida tinggi. Doktor anda mungkin mengesyorkan bahawa anda mengehadkan pengambilan alkohol anda atau anda mengelakkannya sama sekali. Selain meningkatkan trigliserida, penggunaan alkohol dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser kepala dan leher, kanser esophageal, kanser payudara, kanser hati, dan kanser kolorektal. Sekiranya anda merasa sukar untuk mengurangkan atau berhenti meminum alkohol, doktor anda boleh mengesyorkan strategi yang boleh membantu anda berhenti.
Pilih Ikan dalam Air Bukan Minyak
Ikan adalah makanan yang sihat jantung, tetapi baca label dengan berhati-hati apabila anda membeli ikan dalam tin. Doktor mengesyorkan supaya anda melihat pengambilan lemak anda apabila anda mempunyai trigliserida yang tinggi, terutamanya lemak tepu dan trans. Adalah idea yang lebih baik untuk membeli ikan kalengan yang dibungkus dalam air. Anda akan mendapat semua manfaat asid lemak omega-3 dalam ikan tanpa kelebihan lemak tambahan yang mungkin menyumbang kepada tahap trigliserida yang tinggi. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan agar orang makan sekurang-kurangnya 2 hidangan ikan berlemak setiap minggu. Ikan berlemak yang tinggi dalam asid lemak omega-3 termasuk salmon, herring, trout, makarel, sardin, dan tuna albacore.
Menghidupkan Kelapa
Kelapa adalah makanan yang bergaya pada hari ini. Susu kelapa, krim kelapa, minyak kelapa dan rak-rak kedai runcit kelapa. Kelebihan kelapa boleh menjadi perkara yang buruk kerana lemak tepu tinggi. Sekiranya anda perlu menurunkan paras trigliserida darah anda, tanya doktor anda jika anda boleh menggunakan kelapa dengan selamat dan jika demikian, berapa banyaknya. Di samping meningkatkan trigliserida, diet tinggi lemak tepu seperti yang terdapat dalam produk kelapa meningkatkan jumlah kolesterol dan kolesterol LDL yang buruk. Sekiranya doktor anda mengatakan selamat untuk anda mengambil beberapa produk kelapa, pilihlah santan rendah lemak dan serpihan kelapa rendah lemak untuk mengehadkan pengambilan lemak tepu anda.
Hadkan Makanan Starchy
Apabila anda mempunyai trigliserida yang tinggi, sangat penting untuk melihat pengambilan makanan berkanji seperti kentang, pasta, dan bijirin. Badan anda bertukar karbohidrat yang berlebihan menjadi trigliserida jika kalori tidak digunakan untuk tenaga. Tanya doktor berapa banyak karbohidrat yang anda boleh makan setiap hari. Apa yang dianggap sebagai karbohidrat? Satu keping roti, 1/3 secawan padi atau pasta, 3/4 secawan bijirin kering, satu tortilla 6 inci, dan 1 buah kecil atau 1/2 cawan buah segar atau dalam tin sebagai satu hidangan karbohidrat. Makan terlalu banyak karbohidrat, terutama karbohidrat mudah, tidak baik untuk gula darah anda dan ia juga boleh menurunkan kolesterol HDL yang baik. Buat bijirin penuh dan karbohidrat kompleks sebahagian daripada pelan diet harian anda.
Berhati-hatilah dengan Minuman Sugary
Sekiranya anda mempunyai trigliserida yang tinggi (hypertriglyceridemia), gula sangat tidak baik untuk anda. Anda mungkin tidak tahu bahawa banyak minuman mengandungi gula tambahan. Jus buah, soda biasa, minuman kopi manis, minuman sukan, minuman tenaga, dan air manis mengandungi semua gula yang mungkin menjadi trigliserida. Orang dewasa dewasa di AS menggunakan 145 kalori dari minuman manis manis setiap hari. Minum minuman manis manis menyumbang kepada obesiti, tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskular, trigliserida tinggi, dan keadaan kesihatan kronik yang lain. Trigliserida yang lebih rendah dengan menjauhkan minuman manis manis. Mempunyai beberapa air dengan memerah jus lemon atau percikan gula-gula atau jus tanpa gula sebaliknya.
Berhati-hati dengan Topping Pancake
Gula gula bukan satu-satunya jenis gula yang anda perlu berhati-hati apabila anda mempunyai trigliserida yang tinggi. Sirap madu dan sirap maple juga boleh meningkatkan paras trigliserida anda. Satu sendok madu mempunyai 64 kalori dan kira-kira 17 gram gula. Satu sudu sirap maple mengandungi 50 kalori dan kira-kira 13 gram gula. Sekiranya anda ingin menikmati pemanis ini, gunakan kurang daripada mereka atau cari sirap maple rendah kalori atau bebas gula. Gula datang dalam banyak bentuk. Bacalah label dan lihat gula perang, sirap jagung, pemanis jagung, jus buah pekat, pemanis fruktosa, glukosa, gula terbalik, sirap jagung fruktosa tinggi, maltosa, laktosa, sirap malt, molase, sukrosa, turbinado gula dan trehalose. Mereka juga tidak baik untuk gula darah anda.
Langkau Kek dan Kue Pastry
Barang-barang yang dibakar mungkin terasa baik, tetapi mereka dimuatkan dengan gula dan lemak tepu yang dapat meningkatkan kadar trigliserida. Bakar barangan dan pastri juga boleh mengandungi lemak trans berbahaya. Jenis-jenis lemak harus dielakkan dalam semua jumlah. Baca label nutrisi sebelum anda menikmati barangan yang dibakar. Sekiranya anda berusaha untuk menurunkan berat badan, mengurangkan kolesterol tinggi, dan mengubahsuai faktor lain untuk penyakit kardiovaskular, hadkan penggunaan barang bakar anda. Makan serat tinggi, makanan bijirin bukannya makanan yang dibakar. Sentiasa berhati-hati dalam mengekalkan had pengambilan karbohidrat yang telah ditetapkan oleh doktor anda untuk mencapai matlamat trigliserida anda.
Tukar daging lemak untuk Lean Cuts
Daging lemak tidak baik untuk anda jika anda cuba mendapatkan trigliserida yang lebih rendah. Lemak tepu dalam daging meningkatkan kolesterol LDL yang buruk dan menyumbang kepada tahap trigliserida dan kolesterol yang tinggi. Beralih kepada pemotongan daging tanpa lemak jika anda memanjakan diri. Elakkan daging yang diproses termasuk potongan sejuk, bacon, ham, dan sosej kerana ini menyumbang kepada peningkatan risiko diabetes, penyakit kardiovaskular, dan juga kanser. Ikan berlemak adalah pilihan protein yang lebih baik kerana ia membekalkan lemak yang sihat yang meningkatkan kesihatan jantung. Asid lemak Omega-3 dalam salmon, trout, makarel, herring, dan tuna meningkatkan kesihatan jantung dan boleh membantu mengurangkan risiko serangan jantung.
Memikirkan semula Butter dan Margarin
Mentega dan marjerin tinggi lemak tepu dan lemak trans tepu yang tidak sihat, yang meningkatkan tahap trigliserida dan kolesterol. Gunakan minyak zaitun sebagai ganti lemak ini apabila anda memasak daging, memotong sayuran, atau mencambuk salad dressing. Minyak zaitun adalah tinggi dalam lemak tak jenuh tunggal dan mempunyai beberapa lemak tak tepu, kedua-duanya lebih baik untuk anda daripada lemak tepu. Lain-lain minyak alternatif yang boleh digunakan untuk memasak untuk mencapai matlamat menurunkan trigliserida anda termasuk canola, biji rami, dan minyak walnut. Menggantikan mentega lemak tepu tinggi dan marjerin untuk minyak yang lebih sihat adalah perubahan gaya hidup mudah yang boleh membantu mengurangkan trigliserida dan meningkatkan tahap kolesterol.
Makanan apa yang harus dielakkan dengan sindrom usus yang tidak enak?
Saya baru sahaja didiagnosis dengan sindrom usus. Saya telah meneliti cara terbaik untuk menukar diet saya dan ada banyak nasihat yang bertentangan di internet yang saya terharu. Makanan apa yang harus dielakkan dengan sindrom usus yang tidak enak? Adakah yogurt baik untuk sindrom usus besar? Apa yang perlu anda makan jika anda mempunyai IBS? Adakah oatmeal baik untuk IBS? Adakah ais krim tidak baik untuk IBS?
Gout diet: makanan untuk dimakan & makanan untuk dielakkan
Gout adalah pembentukan hablur asid urik yang menyakitkan di sendi. Diet - khususnya mengurangkan penggunaan daging dan ikan - boleh mengurangkan gejala. Ketahui tentang diet dan rawatan untuk gout.
Heartburn: makanan untuk dimakan, makanan untuk dielakkan
Ketahui gejala pedih ulu hati dan makanan yang menyebabkan pedih ulu hati atau GERD. Cari ubat-ubatan di rumah dan makanan mana yang boleh memberi rawatan untuk melegakan hati.