Makan dengan Tekanan Darah Tinggi: Makanan dan Minuman untuk Menghindari

Tekanan darah tinggi

Hampir satu pertiga rakyat Amerika mempunyai tekanan darah tinggi. mempunyai pra-hipertensi, keadaan di mana tekanan darah lebih tinggi daripada biasa tetapi tidak cukup tinggi untuk didiagnosis sebagai hipertensi.Jika anda mempunyai tekanan darah tinggi atau prehypertension, kajian telah menunjukkan bahawa anda boleh menurunkan tekanan darah anda dengan memakan makanan yang sihat. Pemakanan yang sihat menekankan:

protein tanpa lemak

bijirin

• tenusu rendah lemak
• buah-buahan dan sayur-sayuran
• anda daripada menurunkan tekanan darah anda . Teruskan membaca untuk belajar tentang 10 makanan yang perlu anda hadapi atau dielakkan.
• SaltSalt

Garam dan natrium adalah penjahat ketika datang untuk hidup dengan tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika menunjukkan bahawa orang yang mempunyai tekanan darah tinggi atau preepertensi mengehadkan pengambilan natrium harian mereka hanya 1, 500 miligram. Pada masa ini, purata Amerika makan lebih daripada dua kali jumlah itu, atau kira-kira 3, 400 miligram sehari.

Lebih daripada 75 peratus daripada natrium yang anda makan dalam sehari berasal dari makanan yang dibungkus, bukan apa yang anda tambah di meja dengan saltshaker. Beberapa sumber makanan yang terkumpul termasuk:

daging deli

pizza beku

• jus sayuran
• sup kalengan
• produk tomato dalam tin atau botol
• Deli dagingDeli daging
• daging makan siang boleh menjadi bom natrium yang sebenar. Daging ini sering disembuhkan, dipetik, dan dipelihara dengan garam. Hidangan makan dua kali sehari boleh menjadi 600 miligram natrium atau lebih. Jika anda mempunyai tangan yang lebih berat dengan luka sejuk, anda akan mendapat lebih banyak natrium. Tambah roti, keju, bumbu, dan jeruk, dan sandwic mudah anda dengan cepat boleh menjadi perangkap natrium.

Pizza bekuFrozen pizza

Semua pizza boleh menjadi buruk bagi orang yang menonton pengambilan natrium mereka. Gabungan keju, daging sembuh, sos tomato, dan roti menambah sehingga banyak natrium. Tetapi pizza beku amat berbahaya untuk orang hipertensi. Untuk mengekalkan rasa dalam pizza sebaik sahaja dimasak, pengeluar sering menambah banyak garam. Satu perenam pizza beku boleh menjadi sebanyak 1, 000 miligram natrium, kadang-kadang lebih. Semakin tebal dan lebih banyak topping yang anda miliki, semakin tinggi jumlah natrium anda akan naik.

PicklesPickles

Mengekalkan apa-apa makanan memerlukan garam. Garam berhenti mereput makanan dan memastikan ia dapat dimakan lebih lama. Walau bagaimanapun, garam boleh mengambil timun yang paling tidak bersalah dan menjadikan ia sebagai nat yang sutera. Sayuran yang lebih lama duduk di dalam pengetinan dan memelihara cecair, semakin banyak natrium yang mereka dapat.Sebatang lembing acar boleh mengandungi 300 miligram natrium. Pilihan natrium yang berkurangan tersedia, mengandungi kira-kira 100 miligram natrium.

Sup dalam tin yang diseduh

Mereka mudah dan mudah disediakan, terutamanya apabila anda berada dalam keadaan yang tidak selesa atau tidak berasa sihat. Walau bagaimanapun, sup kalengan dipenuhi natrium. Kaldu dan stok kalengan dan stok boleh menjadi buruk juga. Sesetengah sup boleh mempunyai 890 miligram natrium atau lebih dalam hanya satu hidangan, yang biasanya satu setengah cawan. Sekiranya anda menggunakan keseluruhan boleh, anda akan mengambil 2, 225 miligram natrium. Pilihan sodium rendah dan dikurangkan-sodium boleh didapati. Pilihan yang lebih baik adalah membuat sendiri dari resipi natrium rendah untuk memastikan garam di dalam pemeriksaan.

Produk tomatoDan atau produk tomato yang dibungkus atau botol

Sebagai peraturan, produk tomato adalah masalah bagi orang yang mempunyai tekanan darah tinggi. Sos tomato tin, sos pasta dan jus tomato adalah semua penyebab natrium tinggi. Satu setengah hidangan cawan sos marinara klasik boleh mengandungi lebih daripada 450 miligram natrium. Satu cawan jus tomat datang pada 650 miligram. Anda sering boleh menemui rendah natrium atau natrium-turun versi semua ini. Bagi orang yang ingin mengekalkan tekanan darah mereka, pilihan alternatif ini adalah pilihan bijak.

SugarSugar

Anda mungkin sudah tahu bahawa pengambilan gula yang berlebihan telah dikaitkan dengan peningkatan kes kenaikan berat badan dan obesiti. Tetapi adakah anda tahu bahawa pengambilan gula tinggi juga dikaitkan dengan tekanan darah tinggi? Gula, terutama minuman manis, telah menyumbang kepada peningkatan obesiti di kalangan semua peringkat umur. Tekanan darah tinggi adalah lebih biasa pada orang yang berlebihan berat badan atau obes. Pada masa ini, USDA tidak mempunyai had harian yang disarankan untuk gula. Tetapi Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan bahawa wanita menghadkan pengambilan gula tambahan kepada 6 sudu teh (atau 24 gram) setiap hari, dan lelaki itu hanya terhad kepada 9 sudu teh (atau 36 gram) sehari.

Makanan yang dibungkusUntuk kulit dan makanan yang dibungkus

Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi harus mengelakkan lemak tepu dan trans. Kulit ayam tinggi lemak tepu. Jadi susu tenusu penuh lemak, daging merah, dan mentega. Lemak trans diciptakan dalam proses yang dikenali sebagai hidrogenasi. Minyak cair ditapis dengan udara untuk membuat minyak pepejal. Lemak trans didapati secara semulajadi dalam jumlah kecil dalam daging lemak dan produk tenusu. Walau bagaimanapun, penyumbang terbesar lemak trans adalah makanan yang dibungkus dan disediakan. Minyak hidrogenasi meningkatkan hayat dan kestabilan makanan yang dibungkus.

Mengonsumsi terlalu banyak lemak tepu dan trans meningkatkan LDL anda, atau kolesterol jahat. Tahap LDL yang tinggi boleh menyebabkan hipertensi anda menjadi lebih teruk, dan akhirnya akan membawa kepada perkembangan penyakit jantung koronari.

CoffeeCoffee

Jika anda mempunyai tekanan darah tinggi atau preepertensi, kini mungkin masa untuk menendang kebiasaan kopi anda. Cawan pagi anda (atau cawan) Joe sebenarnya boleh menyebabkan lonjakan sementara dalam tekanan darah. Jika anda seorang peminum kopi biasa, ini mungkin menyumbang kepada hipertensi anda. Malah, mana-mana minuman berkafein boleh menyebabkan peningkatan dalam tekanan darah anda - ini termasuk soda atau teh kafein.

AlcoholAlcohol

Jumlah alkohol yang kecil hingga sederhana boleh menurunkan tekanan darah anda, tetapi minum alkohol yang terlalu banyak dapat meningkatkan tekanan darah anda. Minum terlalu banyak juga boleh meningkatkan risiko anda untuk banyak kanser, walaupun bagi orang yang hanya minum sesekali. Menurut Mayo Clinic, yang mempunyai lebih daripada tiga minuman dalam satu persatu boleh menyebabkan kenaikan tekanan darah sementara. Minuman berulang boleh menyebabkan masalah tekanan darah jangka panjang.

Alkohol juga boleh menghalang mana-mana ubat tekanan darah yang anda ambil daripada bekerja dengan berkesan. Di samping itu, alkohol penuh dengan kalori dan boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Orang yang gemuk atau gemuk lebih cenderung mempunyai tekanan darah tinggi.

Jika anda minum terlalu kerap atau memerlukan pertolongan balik, berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan anda.

Strategi pintarSetakan strategi makan

Jika anda telah didiagnosis dengan hipertensi atau preepertensi, beberapa strategi pemakanan pintar dapat membantu anda mengelakkan pancang tekanan darah dan mungkin mengurangkan tekanan darah anda. Membuat beberapa swap mudah, seperti mencari natrium dikurangkan, tiada natrium, atau pilihan bebas trans lemak, boleh membantu anda mengurangkan makanan buruk dan mencari pilihan yang lebih baik.

Penting untuk diingat bahawa makan dengan hipertensi bukan mengenai kekurangan. Ia mengenai makan bijak dan sihat untuk badan anda. Diet DASH (Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi) telah terbukti berkesan untuk mengurangkan dan menguruskan hipertensi. Diet terapeutik ini menekankan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan setiap hidangan, dan juga termasuk makanan serat tinggi seperti kacang, kacang, dan biji-bijian.