Meminta D'Mine melindungi kolesterol, telur dan diet Paleo

Selamat hari Sabtu, dan selamat kembali ke ruangan nasihat mingguan kami, Ask D'Mine! dihoskan oleh jenis veteran 1, penulis kencing manis dan pendidikan

r Wil Dubois.

Minggu ini, Wil mengambil gigitan dari beberapa persoalan berkaitan makanan mengenai kolesterol dan diet Paleo yang popular di kalangan ramai yang mengagak-maklum hari ini. Teruskan, basahkan selera anda dan baca!

{ Ada soalan anda sendiri? E-mel kepada kami di AskDMine @ diabetesmine. com }

Marty, jenis 2 dari Florida, bertanya: Adakah ada mitos tahap kolesterol yang disambungkan kepada berapa telur yang anda makan? Dan statin nampak begitu membingungkan, apa yang mereka lakukan untuk kita? Saya benci mengambil meds, dan hanya mahu tahu apa yang terbaik untuk saya!

Wil @ Ask D'Mine menjawab: Nasib baik untuk kami, soalan anda datang pada waktu yang tepat, kerana September adalah Bulan Pendidikan Kolesterol Nasional. Oleh itu, inilah sudu kolesterol dan, anda tahu, kawan baik kami suka menelefon diabetes.

Anda mungkin mengingati 411 siaran maklumat mengenai kolesterol yang kami terbitkan di sini di 'Mine pada bulan September 2011 … baik, saya akan menambah hari ini.

Pertama dan terpenting, seperti gula, kolesterol tidak semestinya jahat. Terlalu banyak atau terlalu kecil daripadanya adalah kejahatan. Kolesterol, dalam jumlah yang betul, berfungsi sebagai fungsi biologi yang penting. Seperti yang kita tahu, lebih-lebih lagi ia adalah pemacu penyakit jantung yang besar. Tetapi terlalu sedikit kolesterol telah dikaitkan dengan kanser, kemurungan, stroke berdarah, masalah pernafasan dan pembedahan aorta yang membingungkan (dan kerap membunuh) - air mata di dinding dalaman aorta yang cepat berkembang seperti pucuk banjir runtuh.

Persatuan Jantung Amerika telah menubuhkan paras kolesterol sasaran untuk memastikan anda berada di antara penyakit jantung dan pembedahan aorta, tetapi ke tahap tersebut tidak semudah itu. Satu pertiga daripada kolesterol dalam darah anda berasal dari diet anda. Dua pertiga berasal dari hati anda-lebih banyak pada bahagian singa kolesterol tubuh anda.

Diet ketiga kolesterol anda adalah sesuatu yang boleh anda kendalikan. FDA fikir anda harus menganggap

jumlah maksimum 300 mg kolesterol setiap hari, walaupun tidak semua orang bersetuju. Anda boleh melihat apa-apa label makanan dan melihat sejauh mana 300 mg setiap makanan yang menyumbang kepada anggaran harian anda.

Jadi, untuk telur. Seperti kencing manis, pendapat juga boleh berbeza dengan telur. Sesetengah mengatakan telur mendapat rep yang buruk yang tidak baik berdasarkan sains lama yang sejak dimaklumkan untuk menunjukkan bahawa telur tidak mempunyai pengaruh kolesterol yang semua orang pernah berfikir. Tetapi kebijaksanaan konvensional kekal: telur telur yang buruk apabila ia datang kepada kolesterol pemakanan.Telur tunggal, baik, bahagian kuning pula, adalah makanan kolesterol yang paling tinggi dalam pon semesta untuk paun. Satu telur membelikan anda 70% daripada apa yang fikir fikir anda perlukan untuk sepanjang hari. Oleh itu, omelet dua telur anda meletakkan anda di atas, pada 140% pengambilan pengambilan harian, dan trak tiga telur berhenti istimewa … dengan baik, cobalah diri anda dari trak berhenti terus ke ER jika anda merancang untuk makan setiap hari.

Hei, anda bertanya, jadi apa nombor dua telur jahat, selepas telur? Nombor dua makanan kolesterol tinggi adalah kegemaran James Bond: Caviar. Foie Gras berada di tempat ketiga, dan kemudian mentega. Diikuti, anehnya, oleh udang seterusnya, dan kemudian resipi rahsia Kolonel.

Jadi makan lebih sedikit telur boleh mengurangkan kolesterol diet anda. Sekiranya anda memotong telur? Saya tidak fikir begitu; ia boleh menurunkan beberapa kolesterol anda, tetapi bagaimana pula dengan dua pertiga yang lain? Bahagian kolesterol anda yang membuatkan hati anda? Bahagian yang anda tidak dapat mengawal sendiri? Bagaimana jika hati anda, semuanya sendiri, membuat kolesterol begitu banyak sehingga ia meletakkan anda waaaaay di atas garis panduan American Heart Association? Sekiranya anda menggunakan kolesterol NO dengan hanya memakan biji, bijirin, jagung, buah-buahan, bijirin dan kentang (maaf, adik-beradik Paleo saya), anda masih berisiko untuk penyakit jantung. Apa nak buat?

Ini adalah di mana mengambil statin masuk. Statin adalah preskripsi yang mengekalkan penghasilan kolesterol hati dengan menghalang enzim yang dipanggil HMG-CoA, yang seterusnya menyebabkan perubahan dalam lipoprotein berkepadatan rendah reseptor dalam membran sel hati, yang kemudiannya menyebabkan … Oh tidak pernah fikiran. Ia sihir.

Tetapi sihir yang berfungsi dengan baik, itu sebenarnya piawai penjagaan bagi semua orang yang menghidap diabetes untuk mengambil satu atau setidaknya diresepkan satu-satunya jika dokumen diabetes anda tidak bercakap dengan anda tentang ini, dia tidak melakukan kerja dengan betul. Berapa besar pil yang perlu anda ambil bergantung kepada berapa besar masalah yang ada. Ramai orang mempunyai kemarahan yang tidak masuk akal terhadap ubat-ubatan prophylactic dalam piawai penjagaan, tetapi anda perlu menyemak data kematian membandingkan orang yang mengambil statin dan orang yang tidak, sebelum anda menembak utusan itu.

Dan makanan yang bijak, seperti segala yang lain, saya sendiri berfikir kita harus melakukan yang terbaik untuk tinggal di tengah jalan. Kami tidak sepatutnya hidup pada lima makanan yang paling tinggi dalam kolesterol, dan tidak juga menjadi korps radikal bagi pasukan anti-kolesterol. Kita perlu makan secara sederhana merentasi pelbagai makanan, menikmati apa yang ditawarkan oleh alam semesta, dan mengubati apa-apa ketidakseimbangan yang kita akhirnya mewarisi dari gen bukan Paleo kita, persekitaran bukan Paleo kita, dan bukan Paleo kita gaya hidup.

Sudah tentu, keseluruhan masalah kolesterol semuanya lebih rumit daripada saya buat, kerana kita mempunyai tiga jenis utama kolesterol dan banyak lagi subtipe. Tidak semua dicipta sama dan ada antara muka kompleks antara mereka. Merombak Dr. McCoy, "Damn itu Jim, saya kolumnis nasihat kencing manis, bukan ahli lipidologi!"

Untuk mencuba dan menyusun semua bahan lipid ini, Feds mencipta laman web yang dikenali sebagai" Hidup Lebih Sihat, Lebih Lama "untuk mengajar kita semua tentang cara mengurangkan kolesterol kita. Ironinya,

Hidup Lebih Sihat Lebih Lama < laman web telah dihentikan.

Saya tidak pasti apa yang perlu dibuat.

Mungkin laman web itu harus diambil statinnya.

Tim, 1 di Oregon, bertanya:

Apa yang anda fikirkan tentang diet ini

Paleo untuk orang yang mengidap diabetes? Wil @ Ask D'Mine menjawab: Diet Paleo, Paleo? Rock? Oh, tidak mengapa, saya tidak akan berhenti bekerja hari demi karier dalam komedi) adalah slang untuk Paleolithic Diet, kini semua kemarahan. Prinsip asasnya ialah kita hanya makan makanan Kami berevolusi untuk makan, dan jika kita berbuat demikian, semua diabetes moden dan penyakit jantung kita akan menjadi pupus.

Dr Atkins of Paleo ialah Dr. Loren Cordain, yang, walaupun dia tidak "mencipta" tanggapan itu, pastinya dipopularkan dengan hi buku, laman web, dan penampilan media mengenai perkara ini. Dia bukan doktor perubatan atau ahli antropologi fizikal, tetapi profesor Kesihatan dan Latihan di Colorado State U. Untuk semua tujuan praktikal, diet Paleo moden bermaksud tidak memakan makanan yang "moden", dengan moden ditakrifkan sebagai apa-apa dari selepas kemunculan pertanian sekitar 4,000 tahun yang lalu. Diet "Paleo" yang betul akan terdiri daripada daging, ikan, buah, kacang, telur dan sayuran yang diberi makan rumput. Anda harus membuang butiran bijirin, gula, tenusu, kentang, dan makanan yang diproses di luar gua anda. Sudah tentu, orang yang benar-benar mengamalkan Paleo berkisar dari orang-orang yang hanya memotong makanan yang diproses dan memanggilnya sehari, kepada mereka yang memutuskan bahawa mereka sepatutnya mempunyai beberapa isteri seperti mereka mendakwa leluhur Paleo kita lakukan. (BTW, bukti untuk ini menjadi amalan biasa di kalangan orang Paleo sebenar adalah anak lelaki yang goyah, untuk mengatakan paling sedikit.)

Dalam sains, diet itu kontroversi, dan terdapat lebih banyak lubang dalam teori daripada di Keju Swiss, yang anda tidak sepatutnya makan jika anda pergi Paleo. Ramai orang berhujah, dengan betul, saya fikir, bahawa tidak ada cara frickin untuk benar-benar mengetahui apa kalean kuno kita yang tinggal di kediaman Paleo dan wanita; bahawa walaupun kita melakukannya, makanan tersebut tidak semestinya ada

lebih banyak (mereka telah berkembang juga); bahawa gen kita berubah dengan lebih cepat daripada kebanyakan orang menyedari; dan tidak ada bukti kukuh bahawa diet Paleo juga berfungsi sama sekali apabila mendapat manfaat kesihatan yang dituntut

jangka panjang

. Tapi mari kita tetapkan semua yang diketepikan dan fikirkan tentang diet seketika. Manusia berkembang sebagai omnivora oportunis. Kedua-dua gigi dan keberanian kami dibina untuk pelbagai. Begitu juga selera kita. Pelbagai makanan yang kita boleh mendapat nutrisi adalah mind-boggling. Saya berani bertaruh jika kita dapat memecahkan mesin masa dan kembali, kita akan dapati nenek moyang Paleo kita masih hidup pada segala-galanya dari kacang-kacangan, buah-buahan, bugs, perlahan arnab, membunuh jalan raya harimau gigi. Sekiranya ia berbaring di atas tanah, nenek moyang kita purba mungkin mengambilnya dan memakannya.Tidak betul-betul Paleolitik Camelot, bukan? Ia mungkin agak menjijikkan berbanding dengan diet Paleo yang romantik dan ideal. Tetapi saya melepaskan landasan kereta api di sini dan tidak menjawab soalan anda. Seperti mana-mana diet rendah karbohidrat, mengekalkan Paleo akan memudahkan untuk mengekalkan gula darah anda. Jadi itu boleh menjadi perkara yang baik. Adakah ia akan mengembalikan kencing manis anda? Saya sangat meraguinya, kerana anda adalah jenis 1. Bolehkah ia membalikkan jenis 2? Mungkin, jika kita bercakap mengenai jenis yang sangat obes 2 yang masih mempunyai pengeluaran insulin endogen yang utuh, dan jika orang itu mendapat berat badan normal pada diet Paleo. Tetapi walaupun begitu, saya teragak-agak untuk memanggil orang yang sembuh. Namun, ia akan menjadi satu rawatan yang baik. Rintangan insulinnya akan menjunam apabila berat badan turun, dan sifat glisemik rendah diet memerlukan kurang insulin untuk mengekalkan gula darah biasa. Oleh itu, diet "Paleo" boleh menjadi ubat yang baik untuk sesetengah orang yang menghidap diabetes, tetapi kita tidak seharusnya menyedari diri kita sendiri bahawa ia adalah satu penyelesaian ajaib untuk semua masalah kesihatan dunia.

Perhatikan bahawa salah satu ahli pasukan kami

'Mine

yang hidup dengan jenis 1 telah mencuba diet ini, dengan hasil yang bercampur-campur; anda boleh membaca tentang itu di sini. Ini bukan medan nasihat perubatan. Kami adalah OKU secara bebas dan secara terbuka berkongsi kebijaksanaan pengalaman yang kami kumpulkan - pengetahuan kami yang sudah ada - itu

dari parit. Tetapi kita bukan MDs, RNs, NPs, PAs, CDEs, atau partridges dalam pokok pir. Intinya: kami hanya sebahagian kecil daripada jumlah preskripsi anda. Anda masih memerlukan nasihat profesional, rawatan, dan penjagaan profesional perubatan berlesen. Penafian : Kandungan yang dicipta oleh pasukan Diabetes Mine. Untuk butiran lanjut klik di sini.

Penafian Kandungan ini dibuat untuk Diabetes Mine, blog kesihatan pengguna yang memberi tumpuan kepada komuniti diabetes. Kandungan tidak disemak secara medis dan tidak mematuhi garis panduan editorial Healthline. Untuk maklumat lanjut mengenai perkongsian Healthline dengan Diabetes Mine, sila klik di sini.