Chia Benih dan Berat Badan: Adakah Mereka Berkesan?

Chia Benih dan Berat Badan: Adakah Mereka Berkesan?
Chia Benih dan Berat Badan: Adakah Mereka Berkesan?

RAHASIA KEBAHAGIAAN SEJATI 6 MENIT 2016 | Triwulan 3 Pelajaran 01 | "Pemulihan Segala Sesuatu"

RAHASIA KEBAHAGIAAN SEJATI 6 MENIT 2016 | Triwulan 3 Pelajaran 01 | "Pemulihan Segala Sesuatu"

Isi kandungan:

Anonim

Gambaran Keseluruhan

Ingat iklan-iklan ch-ch-ch-chia ini? Nah, benih chia telah datang jauh sejak zaman ternak Chia "hewan peliharaan. "Anda mungkin melihat puding dan licin yang kelihatan lazat yang dibuat dengan biji chia yang muncul pada suapan Instagram anda banyak baru-baru ini.

Biji Chia bahkan telah dipanggil superfood dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Tuntutan berlimpah mengenai manfaat kesihatan, termasuk bahawa mereka boleh membantu anda mengurangkan berat badan. Tetapi bolehkah mereka benar-benar membantu mengecilkan pinggang anda? Baca terus untuk mengetahui.

Apakah benih chia?

Chia sebenarnya adalah ahli keluarga pudina dan berasal dari Mexico. Benih Chia dimakan seperti biji-bijian, tetapi ia adalah biji pseudo. Ini bermakna mereka adalah benih kaya karbohidrat tumbuhan nongrass. Apabila benih chia menemui cecair, mereka mengembangkan dan membentuk gel tebal.

Biji Chia dikatakan sebagai bahan makanan Aztec dan Mayan, tetapi kemudiannya diharamkan kerana penggunaan agama ritual mereka. Sepanjang abad yang lalu atau lebih, mereka telah menikmati berikut kecil, tetapi baru-baru ini membuat kemunculan semula di pasaran sebagai potensi yang super.

Adakah bibit chia membantu anda mengurangkan berat badan?

Terdapat banyak pernyataan di internet bahawa benih chia mengekang selera makan anda dan menggalakkan penurunan berat badan. Teori berjalan adalah kerana benih chia sedang mengisi dan serat yang tinggi, mereka membuat anda lebih lama. Oleh itu, mereka boleh membantu mencegah makan berlebihan.

Dua sudu benih chia mempunyai serat 10 gram. Itulah sekitar 40 peratus pengambilan harian yang disyorkan. Diet tinggi serat telah dikaitkan dengan penurunan berat badan. Menurut penyelidikan pada tahun 2015, makan 30 gram serat setiap hari dapat membantu anda kehilangan berat badan seolah-olah anda mengikuti diet yang lebih rumit.

Walau bagaimanapun, penangkapan itu. Penyelidikan tidak kembali gembar-gembur. Terdapat sedikit kajian manusia mengenai biji chia dan penurunan berat badan. Kajian tahun 2009 mengkaji kesan benih chia mengenai faktor penurunan berat badan dan risiko penyakit.

Untuk kajian ini, 90 orang dewasa yang berlebihan berat atau gemuk mengonsumsi sama ada plasebo atau 25 gram benih chia yang dicampur dengan air sebelum makan pertama dan terakhir hari itu. Malangnya, keputusan tidak memberi kesan kepada jisim badan, komposisi badan, atau faktor risiko penyakit.

Biji Chia juga tinggi kalori dan lemak. Dua sudu makan mengandungi 138 kalori dan 9 gram lemak (1 gram tepu). Apabila digunakan secara sederhana, benih chia dapat membantu anda merasa lebih puas dan kurang makan. Namun, jika anda makan terlalu banyak sepanjang hari, anda boleh mengatasi had kalori harian anda.

Biji Chia dan kesihatan jantung

Biji Chia sering dipasarkan sebagai jantung yang sihat kerana, walaupun mereka adalah biji kecil kecil, mereka tinggi dalam asid lemak omega-3.Walau bagaimanapun, kebanyakan asid lemak omega-3 dalam benih chia adalah asid alpha-linolenic (ALA).

Kajian 2012 mendapati bahawa makanan dan makanan tambahan yang tinggi dalam ALA dapat mengurangkan risiko anda terhadap sindrom metabolik dan penyakit jantung koronari. Tetapi sekurang-kurangnya satu kajian mendapati bahawa tahap ALA yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan jantung secara tiba-tiba.

Daripada 16 kajian yang dikaji, separuh menyokong manfaat kesihatan ALA manakala yang lainnya tidak. Lebih banyak penyelidikan diperlukan.

Faedah kesihatan benih chia yang lain

Biji Chia membungkus banyak nutrisi dalam pakej kecil. Berikut adalah beberapa manfaat:

Kelebihan
  • Menurut satu kajian, biji chia hampir dua kali lebih tinggi dalam antioksidan daripada yang difikirkan sebelumnya. Antioksidan membantu mencegah kerosakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dalam badan.
  • Dua sudu benih chia mempunyai 4. 7 gram protein.
  • Mereka juga bebas gluten. Ini menjadikan mereka sumber protein yang popular untuk orang yang mempunyai penyakit seliak atau sensitiviti bijian.

Biji Chia tidak mengandungi banyak vitamin, tetapi ia adalah sumber kalsium yang hebat. Walaupun hasil kajian mengenai kalsium dan penurunan berat badan bercampur, jelas bahawa kalsium menyokong tulang dan gigi yang kuat dan menyokong fungsi metabolik yang sihat.

Biji Chia juga mengandungi kolesterol sifar. Mereka tidak mempunyai apa-apa vitamin untuk dibicarakan, tetapi mereka adalah sumber yang baik dari beberapa mineral, seperti:

  • kalsium
  • zink
  • mangan
  • zink
  • tembaga

Cara untuk gunakan bibit chia

Gambar yang disiarkan oleh TheEarthyCanvas (@theartharthanvas) pada 7 Februari 2017 pada 1:20 petang PST

Benih Chia hampir tidak mempunyai rasa sehingga mereka menggabungkan dengan banyak resipi. Mereka boleh digabungkan dengan sebarang cecair, seperti jus atau air. Pastikan biji chia telah berkembang sepenuhnya sebelum memakannya. Jangan makan biji chia kering, terutamanya jika anda mengalami kesukaran menelan. Menurut Dr. Rebecca Rawl, kerana benih chia menyerap banyak kali berat badan mereka di dalam air, benih kering dapat berkembang di esophagus dan menyebabkan penyumbatan.

Cobalah menambah biji chia untuk:

  • smoothie
  • oat
  • salad
  • salad dressing
  • yogurt
  • sup atau saus
  • muffin
  • roti buatan sendiri
  • menggantikan telur
  • chia pudding

Apabila menggunakan benih chia, ingat lebih banyak benih yang anda gunakan dan semakin lama mereka duduk, semakin tebal produk akhir. Jika anda bukan peminat tekstur benih chia, campurkan mereka dengan konsistensi pilihan anda.

Takeaway

Biji Chia adalah biji pseudo berkhasiat yang boleh menjadi sebahagian daripada pelan penurunan berat badan yang sihat. Tetapi mereka bukan penyelesaian cepat untuk menjatuhkan saiz pakaian. Dan jika anda makan terlalu banyak, mereka mungkin mempunyai kesan yang bertentangan. Tiada makanan tunggal yang bertanggungjawab untuk penurunan berat badan yang sihat.

Walaupun sesetengah orang mendakwa menurunkan berat badan selepas menambah biji chia ke dalam diet mereka, kemungkinan biji chia hanya satu komponen diet dan pelan senaman secara keseluruhan. Dan kerana benih chia tidak enak melainkan dicampur dengan makanan lain atau cecair berperisa, sesetengah orang memilih untuk mendapatkan kalori mereka dari sumber yang lebih memuaskan.

Nota: Benih Chia boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan tekanan darah atau penipisan darah seperti warfarin.Sekiranya anda mengambil sebarang ubat ini, jangan makan biji chia.

Sumber Artikel

Sumber artikel

  • Laporan asas: 12006, benih, benih chia, kering. (2016, Mei). Diperoleh dari // ndb. nal. usda. gov / ndb / makanan / persembahan / 3610? manu = & fgcd = & ds
  • kalsium. (2016, 17 November). Diperolehi daripada // ods. od. nih. gov / factsheets / Calcium-HealthProfessional /
  • Biji Chia. (n. d.). Diperolehi daripada / / www. clevelandclinicwellness. com / Ciri / Pages / chia-seeds. aspx
  • Gelejinse, J. M., de Goede, J., & Brouwer, I. A. (2010, November). Asid alfa-linolenik: Adakah ia penting untuk kesihatan kardiovaskular? Laporan Atherosclerosis Semasa , 12 (6), 359-367. Diperoleh dari // www. ncbi. nlm. nih. gov / pmc / artikel / PMC2943064 /
  • Martinez-Cruz, O., & Paredes-Lopez, O. (2014, 13 Jun). Profil fitokimia dan potensi nutraseutikal benih chia ( Salvia hispanica L.) oleh kromatografi cair ultra tinggi prestasi . Jurnal Kromatografi A, 1346 , 43-48. Diperolehi daripada / / www. sciencedirect. com / sains / artikel / pii / S0021967314005597
  • Nieman, D. C., Cayea, E. J., Austin, M. D., Henson, D. A., McAnulty, S. R., & Jin, F. (2009, Jun). Benih Chia tidak menggalakkan kehilangan atau mengubah faktor risiko penyakit pada orang dewasa yang berlebihan berat badan. Penyelidikan Nutrisi , 29 (6), 414-418. Diperolehi daripada / / www. nrjournal. com / artikel / S0271-5317 (09) 00089-X / abstrak
  • Pan, A., Chen, M., Chowdhury, R., Wu, JH, FB (2012, Disember). asid a-linolenik dan risiko penyakit kardiovaskular: Kajian sistematik dan meta-analisis . American Journal of Nutrition Clinical , 96 (6), 1262-1273. Diperoleh dari // www. ncbi. nlm. nih. gov / pubmed / 23076616
  • Sekiranya anda melompat pada kereta kebal benih chia? (2013, Mac). Diperolehi daripada / / www. surat pemakanan. tufts. edu / isu / 9_3 / semasa-artikel / Should-You-Jump-on-the-Chia-Benih-Bandwagon_967-1. html
  • Watch it grow: Impak Esophagus dengan biji chia. (2014, 14 Oktober). Diperoleh dari // acgblog. org / 2014/10/14 / watch-it-grow-esophageal-impaction-with-chia-seeds /
  • Weil, A. (2006, 15 Mei). Apa itu Chia? Diperolehi daripada / / www. drweil. com / makanan-pemakanan / nutrisi / apa-is-chia /
  • Yunsheng, M., Olendzki, BC, Wang, J., Persuitte, GM, Wenjun, L., Fang, H., Merriam, PA, … Pagoto, SL (2015, 17 Februari). Satu komponen berbanding matlamat pemakanan pelbagai komponen untuk sindrom metabolik: Percubaan rambang. Annals of Internal Medicine , 162 (4), 248-257. Diperolehi daripada // sejarah. org / matlamat / artikel / 2118594 / tunggal-komponen-versus-pelbagai komponen-diet-metabolik-sindrom-rawak-percubaan
apakah artikel ini berguna? Ya Tidak

Betapa bergunanya?

Bagaimanakah kita dapat memperbaikinya?

✖ Sila pilih salah satu dari berikut:
  • Artikel ini mengubah hidup saya!
  • Artikel ini bermaklumat.
  • Artikel ini mengandungi maklumat yang salah.
  • Artikel ini tidak mempunyai maklumat yang saya cari.
  • Saya mempunyai soalan perubatan.
ubah

Kami tidak akan berkongsi alamat e-mel anda. Dasar privasi. Apa-apa maklumat yang anda berikan kepada kami melalui laman web ini boleh diletakkan oleh kami di pelayan yang terletak di negara-negara di luar EU. Sekiranya anda tidak bersetuju dengan penempatan tersebut, jangan berikan maklumat tersebut.

Kami tidak dapat menawarkan nasihat kesihatan peribadi, tetapi kami telah bekerjasama dengan penyedia telehealth yang dipercayai Amwell, yang boleh menghubungkan anda dengan doktor. Cuba Amwell telehealth untuk $ 1 dengan menggunakan kod HEALTHLINE.

Gunakan kod HEALTHLINESmart konsultasikan saya untuk $ 1Jika anda menghadapi kecemasan perubatan, hubungi perkhidmatan kecemasan setempat anda dengan segera, atau lawati bilik kecemasan terdekat atau pusat penjagaan segera.

Maafkan kami, ralat berlaku.

Kami tidak dapat mengumpul maklum balas anda pada masa ini. Walau bagaimanapun, maklum balas anda adalah penting kepada kami. Sila cuba sebentar lagi.

Kami menghargai maklum balas anda yang berguna!

Kawan jadi kawan - menyertai komuniti Facebook kami.

Terima kasih atas cadangan anda yang berguna.

Kami akan berkongsi maklum balas anda dengan pasukan semakan perubatan kami, yang akan mengemas kini sebarang maklumat yang salah dalam artikel itu.

Terima kasih kerana berkongsi maklum balas anda.

Kami mohon maaf kerana anda tidak berpuas hati dengan apa yang telah anda baca. Cadangan anda akan membantu kami memperbaiki artikel ini.

Tambah Komen
  • Kongsi
  • Tweet
  • Pinterest
  • Reddit
  • Email
  • Print
  • Share

read more

Read More »

Read More»

Read More »

Read More»

Read More »

Read More»

Read More » komen ()

Iklan