22 Resipi Kek Gluten-Free

Sekiranya anda mempunyai penyakit celiac atau menjalani gaya hidup tanpa gluten, anda mungkin menganggap bahawa kek adalah had luar. Tetapi jangan putus asa! Berikut adalah 22 resipi tanpa gluten yang membuktikan anda masih boleh meraikan dengan kek.

Apabila anda menyediakan makanan bebas gluten, terutama kek dan merawat bakar lain, anda masih menggunakan bahan-bahan yang menambah lemak dan kalori. Hanya kerana sesuatu yang bebas gluten tidak bererti kalori bebas juga!

Sebagai hasilnya, baca label dengan berhati-hati dan simpan kek dan pencuci mulut untuk majlis-majlis khas. Menikmati gula-gula dalam kesederhanaan adalah idea yang sentiasa baik.

Senarai Makanan Alahan Gluten: Apa Yang Harus Dielakkan dan Apa yang Harus Makan "

1. Kek Crumb Applesauce Percuma dengan Kayu Manis

Kek crumb ini sangat sesuai untuk bufet sarapan pagi musim gugur yang dibuat dengan tepung sorgum, kentang tepung kanji dan tepung kacang, dan dibumbui dengan kayu manis, pala, allspice, dan halia. Applesauce menambah kelembapan dan juga mengurangkan jumlah minyak yang diperlukan.

2. Gluten- Kue Beludru Merah percuma

Sumber imej: Gambar ihsan Dengan Sprinkles di Atas / withsprinklesontop. Net

Kue beludru merah adalah pencuci mulut gaya klasik yang terkenal dengan warna merahnya yang mendalam dan rasa koko yang sengit. resipi, berlapis dengan frosting keju krim vanila, tidak mengecewakan

3. Neapolitan Gluten Free Ice Cream Cake

Bukan hanya kek ais krim ini, tetapi ia mengalahkan mana-mana versi yang dibeli di kedai. Ia mempunyai aiskrim vanila dan strawberi, tetapi berasa bebas untuk menggunakan gabungan rasa kegemaran anda. Mentega kacang dan coklat orang? <9 99> 4. Kue Makanan Malaikat Gluten

Kue makanan malaikat dimaksudkan untuk menjadi cahaya, lapang, dan rendah kalori dan lemak. Versi bebas gluten ini tidak berbeza. Dirasai dengan vanila dan lemon, ia adalah pencuci mulut musim bunga yang sempurna.

5. Kue Putih Terbaik Tanpa Gluten Pernah

Resipi ini berdiri dengan namanya dan pasti menjadi pokok dalam repertoar pencuci mulut anda. Walaupun blogger ini termasuk arahan untuk membuat frosting merah jambu merah jambu, anda boleh menjimatkan beberapa kalori dengan mengatasinya dengan buah segar atau memakannya dengan jelas.

6. Kue Kuning Single-Layer Gluten

Setiap arsenal baker harus mengandungi resipi kek kuning, termasuk tukang roti tanpa gluten. Resipi ini hanya mengambil masa satu jam untuk membuat, walaupun termasuk icing coklat, jadi ia adalah pilihan yang tepat jika anda sedang berjalan pada waktu yang singkat.

7. Kek Hari Lahir Coklat Gluten

Mencari kek hari jadi coklat? Lihatlah tiada lagi daripada resipi ini. Gabungan cokelat yang manis dan tidak manis itu benar-benar menaikkan rasa, seperti juga krim coklat krim yang menyertainya.

8. Kek Pisang Percuma Gluten

Kali berikutnya anda mempunyai pisang masak, jangan buangnya. Sebaliknya, buatkan kek ini lembap dan manis. Dan jika anda benar-benar ingin mengambilnya di atas, menghiasnya dengan vanila atau krim keju, atau topinya dengan serbuk gula serbuk.

9. Kek Lapisan Fruktik Coklat Tanpa Gluten

Sumber imej: Gambar ihsan dari Kantin / glutenfreecanteen bebas gluten. com

Jika anda rasa kek bebas gluten tidak boleh dekaden, berfikir lagi. Kek coklat mocha yang padat dan coklat ini mempunyai ciri-ciri krim dan krim yang segar.

10. Kek Lemon Tanpa Gluten dengan Lemon Butter Lemon

A lemon curam lemon dan lemon frosting membuat kek lapisan ini istimewa. Hidangkan pada waktu makan tengahari musim bunga atau nikmatilah dengan teh atau kopi petang anda.

11. Roti Kue Labu Kesyukuran

Walaupun pai mungkin menyerlahkan kebanyakan penyebaran Kesyukuran, roll cake kek bebas gluten ini dengan frosting keju krim terikat untuk menjadi peminat juga. Dan kek rolling boleh menjadi lebih menyenangkan daripada rolling out dough pie!

12. Kek Gluten-Free Caramel Apple

Merayakan musim gugur dengan kombinasi musim luruh klasik - karamel dan epal. Kek ini dibuat daripada tepung beras bukannya semua tujuan dan mempunyai topping mentega, kayu manis dan epal.

13. No-Bake Cheesecake Lemon

Setelah membuat campuran, duduk dan berehat sebagai beku kek ini. Kerak dibuat dari kerupuk graham tanpa gluten yang hancur dan mentega, sedangkan pengisian dibuat dari keju krim, gula, krim, dan lemon.

14. Makanan Terbaik di Dunia Ever

Sumber imej: Photo courtesy of My Big Grain-Free Life / mybigfatgrainfreelife. com

Tidak semua buah-buahan patut dihina, terutama kek gluten-dan gula halus ini. Rendam bahagian buah kek ini dalam triple sec, pelabuhan, dan brendi memastikan bahawa ia lembap dan beraroma, tidak kering atau tawar.

15. Kek Spices Labu Gluten Free Cake Bundt

Dibuat dengan mentega labu dan drizzled dengan gula coklat penuche frosting, Cake Bundt ini pasti memanjakan. Sepotong kecil berjalan baik dengan secangkir teh panas atau segelas susu sejuk.

16. Kek Pound yang Sempurna

Pound Pound adalah salah satu kek yang paling serba boleh. Mereka sama seperti lazat yang disajikan seperti mereka panggang dan dihiasi dengan buah segar dan yogurt beku. Resipi ini memerlukan ekstrak badam, tetapi berasa bebas menggunakan perasa kegemaran anda sendiri seperti vanila atau lemon.

17. Kue Marble Percuma Gluten

Jika memutuskan antara kek coklat dan vanila terlalu keras, maka sudah tiba masanya untuk anda mencuba kue marmer. Dan sementara resipi ini bebas gluten, bebas tenusu, dan vegan, ia tidak kekurangan rasa.

18. Kek Zucchini Percuma Gluten

Sumber imej: Photo courtesy of The Minimalist Baker / minimalistbaker. com

Jika anda mempunyai zucchini, cambuk kek ini dan top it off dengan krim keju krim bebas susu. Atau gunakan resipi yang sama dan buat cupcakes sebaliknya.

19. Kek Chocolate German Gluten

Kek ini digambarkan sebagai empat lapisan kebahagiaan bebas gluten. Walaupun bilangan ramuan mungkin kelihatan menakutkan, kelapa yang lazat dan pengisian pecan pasti bernilai usaha tambahan.

20. Kek Strawberry Fresh dengan Strawberry Cream Cheese Frosting

Apabila strawberi berada dalam musim, panggang kek berwarna merah jambu ini.Ia mudah dibuat, terima kasih kepada campuran kek kuning bebas gluten dan serbuk gelatin yang berperisa strawberi.

21. Kek Chocolate Flourless dengan Ganache

Jika anda sedang mencari kek yang sempurna untuk berkhidmat di perhimpunan formal anda yang akan datang, carian anda berakhir. Coklat coklat gelap yang dicairkan digabungkan dengan mentega, gula, telur, dan serbuk koko dan kemudian dibakar di dalam oven dan drizzled dengan ganache coklat gelap.

22. Kek Layer Rainbow Gluten

Apabila kek kelihatan seperti pelangi pastel, anda tahu ia akan menjadi penenang orang ramai. Perkara yang baik adalah kek ini cantik dan lazat. Jangan terkejut apabila anak-anak anda mula memohonnya untuk tahun ulang tahun mereka!