Tayangan slaid: 12 alasan untuk mencintai diet Mediterranean

1. Kejutan! Tiada Pengiraan Kalori.

Anda tidak perlu kalkulator untuk pelan makan ini. Daripada menambah nombor, anda menukar lemak buruk untuk kesihatan yang sihat. Pergi untuk minyak zaitun dan bukan mentega. Cuba ikan atau ayam daripada daging merah. Nikmati buah-buahan segar dan skip gula-gula manis, pencuci mulut mewah.

Makanlah sayur-sayuran dan kacang yang beraroma. Kacang yang baik, tetapi melekat pada segenggam sehari. Anda boleh mempunyai roti gandum dan wain, tetapi dalam jumlah yang sederhana.

2. Makanan Yang Benar Segar.

Anda tidak perlu menjelajah lorong makanan beku atau memukul makanan cepat-lewat. Tumpuannya adalah pada makanan bermusim yang dibuat dengan cara yang mudah dan menyiram. Bina salad sedap dari bayam, timun, dan tomato. Tambah bahan-bahan Yunani klasik seperti zaitun hitam dan keju feta dengan resipi Salad Cepat Greek Light., Anda juga boleh menyiapkan satu kumpulan yang berwarna-warni, sayur-sayuran Gazpacho Tomato Grilled.

3. Anda Boleh Memiliki Roti.

Perhatikan roti yang dibuat dengan bijirin penuh. Ia mendapat lebih banyak protein dan mineral dan umumnya lebih sihat daripada jenis tepung putih. Bubur roti pita gandum yang dicelupkan dalam minyak zaitun, hummus, atau tahini (pasta kaya protein yang diperbuat daripada biji benih tanah).

4. Lemak Tidak Dilarang.

Anda hanya perlu mencari jenis yang baik. Anda akan mendapati ia dalam kacang, buah zaitun, dan minyak zaitun. Lemak ini (bukan tepu dan trans lemak tersembunyi dalam makanan yang diproses) menambah rasa dan membantu melawan penyakit daripada kencing manis kepada kanser. Asas Basil Pesto adalah cara yang lazat untuk mendapatkan makanan dalam diet anda.

5. Menu Adakah Besar.

Ia lebih daripada sekadar masakan Greek dan Itali. Cari resipi dari Sepanyol, Turki, Maghribi, dan negara-negara lain. Pilih makanan yang melekat pada asas-asas: cahaya pada daging merah dan tenusu penuh lemak, dengan banyak buah-buahan segar dan sayuran, minyak zaitun, dan bijirin penuh. Resipi Maghribi dengan kacang ayam, okra, dan rempah sesuai dengan profil Mediterranean yang sihat.

6. Rempah-rempah yang Delicious.

Daun daun, ketumbar, ketumbar, rosemary, bawang putih, lada, dan kayu manis menambah rasa yang sangat anda tidak perlu untuk mencapai shaker garam. Ada juga manfaat kesihatan. Sebagai ketumbar dan rosemary, sebagai contoh, mempunyai antioksidan yang berperang dengan penyakit dan nutrien. Resipi untuk Cendawan Gaya-Yunani menggunakan ketumbar dan ketumbar dan mempunyai sepakan lemoni.

7. Ia Mudah Membuat.

Hidangan Yunani sering kecil, mudah dipasang plat dipanggil mezzes. Untuk hidangan kasual anda sendiri, anda boleh meletakkan plat keju, zaitun, kacang. Juga lihat resipi-resipi ini untuk Basil Quinoa Dengan Red Pepper Bell dan Lapan Greek Dip Dip. Kedua-duanya mengandungi ramuan mesra hati termasuk minyak zaitun, kacang, biji-bijian, dan rempah-rempah.

8. Anda Boleh Memiliki Wain.

Gelas dengan makanan adalah perkara biasa di banyak negara Mediterranean, di mana makan sering santai dan bersosial. Sesetengah kajian mencadangkan bahawa untuk sesetengah orang, sehingga satu gelas sehari untuk wanita dan dua lelaki untuk lelaki mungkin baik untuk jantung anda. Wain merah mungkin lebih sihat daripada putih. Semak dengan doktor anda untuk mengetahui sama ada ia adalah idea yang baik untuk anda.

9. Anda Tidak Akan Lapar.

Anda akan mendapat peluang untuk makan makanan yang kaya dengan rasa seperti kentang manis panggang, hummus, dan juga Spread Lima Bean ini. Anda mencerna dengan perlahan-lahan supaya anda berasa lebih lama. Kelaparan tidak menjadi masalah apabila anda boleh mengunyah kacang, buah zaitun, atau gigitan keju rendah lemak apabila serangan keinginan. Feta dan halloumi lebih rendah lemak daripada cheddar tetapi masih kaya dan lazat.

10. Anda Boleh Kurangkan Berat.

Anda fikir ia akan mengambil keajaiban untuk menjatuhkan sebilangan pound jika anda makan kacang, keju, dan minyak. Tapi dasar-dasar Mediterranean (dan gaya makan yang lebih perlahan) membolehkan anda berasa kenyang dan puas. Dan itu membantu anda berpegang kepada diet. Latihan tetap juga merupakan bahagian penting dalam gaya hidup.

11. Hati Anda Akan Terima Kasih.

Hampir segala-galanya dalam diet ini adalah baik untuk hati anda. Minyak zaitun dan kacang membantu kolesterol "buruk" yang lebih rendah. Buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang membantu menjaga arteri yang jelas. Ikan membantu mengurangkan trigliserida dan tekanan darah. Malah segelas wain harian boleh menjadi baik untuk hati anda! Jika anda tidak pernah jatuh cinta dengan ikan, cuba resipi yang diilhamkan oleh Mediterranean ini untuk Whole Whole Grilled With Lemon-Tarragon Bean Salad.

12. Anda akan Kekal Lebih Lama.

Kebaikan yang sama yang melindungi hati anda juga baik untuk otak anda. Anda tidak makan lemak buruk dan makanan yang diproses, yang boleh menyebabkan keradangan. Sebaliknya, makanan yang kaya dengan antioksidan menjadikan gaya makan ini pilihan yang mesra otak.