Makanan-A-Palooza di AADE - Seperti Costco untuk Diabetes

Mesyuarat Tahunan Pendidik Diabetes (AADE) adalah seperti Costco untuk pesakit kencing manis. Terdapat vendor makanan di mana-mana , dan anda boleh menghabiskan banyak masa hanya berjalan-jalan merangkumi banyak barang dagangan mereka. Sudah tentu dengan banyak pengurusan D mengelilingi makanan, masuk akal bahawa pendidik diabetes ingin tahu apa pilihan makanan terkini untuk pesakit mereka.

Sebenarnya, dewan pameran mengingatkan Costco dalam pelbagai cara. Ia dipenuhi dengan pelbagai jenis syarikat berkaitan diabetes yang anda boleh fikirkan, dari syarikat farmaseutikal dan organisasi diabetes ke penjagaan kulit dan pengurusan berat badan. Selain itu, terdapat juga beberapa orang yang agak luar biasa, seperti Gideons International (bible?) Dan vendor perhiasan (bukan barang kemas ID perubatan - hanya anting-anting dan kalung cantik untuk CDE wanita!). Banyak vendor makanan yang bertaburan di sekitar ekspo itu adalah wajah yang biasa, termasuk Yoplait, Kellogg, dan Campbell (dengan beberapa sup tomato kuning yang sedap). Daisy Brand (pembuat krim masam "do-a-dollop") juga berada di tangan mereka dengan keju dan topping buah-buahan mereka.

Kesan saya? Beberapa makanan yang dipamerkan adalah hebat. Ada yang begitu-begitu. Dan yang lainnya … baik … benda yang kita akan simpan di rak.

Betul, tidak semua yang kita lihat begitu menarik. Sebagai tambahan kepada gerai jagung Corn Fructose High yang mengejutkan, kami juga mendapati munching dengan gembira di gula-gula bebas gula-gula baru Crystal Light - sehingga kami menyedari bahawa 8 keping kecil jam di hampir 30 gram gula alkohol! Yipes!

Walaupun saya cenderung cukup fleksibel dalam diet saya sendiri, makan apa yang saya mahu dan bolusing dengan sewajarnya, saya akan menjadi yang pertama mengakui bahawa makanan yang rendah dan berkaliber lebih baik bagi saya dalam jangka masa panjang. Tetapi ada garis halus antara menjadi sihat dan lezat! Sesetengah barangan hanya suka seperti kadbod … Berikut kajian peribadi saya mengenai beberapa makanan yang dipaparkan di AADE, menimbang nilai pemakanan terhadap faktor rasa:

powerCrunch: Saya selalu mendapat sedikit saraf ketika datang ke bar "pemakanan", kerana mereka cenderung terlalu tinggi kalori dan / atau karbohidrat untuk keselesaan saya. Dan mereka tidak pernah merasa seperti apa yang mereka katakan pada label itu. PowerCrunch adalah bar protein, tetapi bukannya tebal dan kenyal, ia dibuat dengan bar wafer yang berlapis, yang memberikan rasa cookie yang bagus. Pada 10 gram karbohidrat per bar, mereka boleh menyesuaikan diri dengan rintangan insulin pagi saya, dan sejak AADE, saya telah menjejaskan pasangan untuk sarapan pagi. Mereka datang dengan 12 gram lemak, yang sedikit tinggi, tetapi 200 kalori dan 13 gram protein bermakna saya penuh sehingga makan tengah hari. Rasa kegemaran termasuk: Vanilla Creme Perancis, Peanut Butter Creme, dan Peanut Butter Fudge.Mike adalah peminat rasa Cookies & Creme, katanya.

PowerCrunch juga mempunyai campuran serbuk protein mereka sendiri, tetapi saya harus mengatakan bahawa saya kecewa dengan rasa sampel. Ia kononnya vanila, tetapi ia tidak merasakan apa-apa tetapi kotor! Saya rasa saya bukan seorang gadis yang goncang, tetapi saya benar-benar terkejut dengan perbezaan rasa memandangkan betapa saya suka bar mereka.

AllWhite Egg Whites: Di rumah saya, telur pada waktu makan tengahari cukup standard. Telur bebas karbohidrat, tetapi mereka tidak bebas kolesterol, yang boleh menyebabkan masalah bagi sesetengah OKU. Apabila saya jumpa AllWhite Egg Booth, saya yakin bahawa sampel mereka akan menjadi semacam rumpun telur palsu. Betapa salah saya! Dengan sedikit garam dan lada, saya tidak dapat mengatakan bahawa telur hancur saya dibuat sepenuhnya dari putih telur, dipertingkatkan dengan vitamin, mineral dan beta karotena sedikit untuk memberikan warna kuning biasa. Pasti sarapan kegemaran baru untuk saya.

Yasso Frozen Greek yogurt dan Adonia oleh Ciao Bella: yogurt beku pergi Greek! Mike dan saya berhenti oleh kedua-dua bilik yogurt beku yang mempamerkan di AADE untuk melihat apa jenis pencuci mulut musim panas syarikat-syarikat ini mengarang. Sekarang, saya katakan, saya lebih suka rasa Adonia berbanding Yasso. Bagi saya, rasa Adonia lebih baik dan ia mempunyai konsistensi keperakan, sementara Yasso kelihatannya lebih seperti sorbet dan rasa tidak suka dengan selera saya. Mike, sebaliknya, menyukai semua. Bar blueberry dan yogurt vanoni Adonia mempunyai 15 gram karbohidrat dan hanya 75 kalori, yang sesuai untuk seorang wanita yang suka ais krim seperti saya. Yasso adalah persaingan sengit, pemakanan yang bijak, dengan 12 gram karbohidrat dan 70 kalori. Saya katakan, dapatkan ujian rasa! Kedua-duanya boleh didapati di pasaran runcit tempatan.

Nada Beverages: Saya dijuluki "air sihir" ini. Sekiranya digabungkan dengan program diet dan senaman yang seimbang, Nada menyediakan yang berikut:

• Bantuan diet yang selamat dan berkesan yang mengurangkan selera makan dan menghalang pengeluaran lemak
• Potentiates tindakan insulin, penting untuk protein, lemak, dan metabolisme karbohidrat
• Mengekalkan paras kolesterol normal
• Menggalakkan tahap serotonin yang sihat
• Mengurangkan berat badan 3 kali lebih banyak daripada diet & senaman sahaja

Sudah tentu, tiada tuntutan ini telah disahkan oleh FDA. Tidak kira sama ada "air sihir" atau tidak, apa-apa benda itu, adakah ia baik? Mike dan saya mencuba semua rasa dan kami terkejut, walaupun saya tidak boleh mengatakan saya akan minum Nada atas rasa Crystal Light (yang tidak mempunyai alkohol gula, tidak seperti gula-gula syarikat itu). Saya mempunyai masa yang sukar menunjuk jari saya kepada apa yang Nada terasa seperti sehingga pemilik, Randy Reeser, mencadangkan "Kool-Aid? Sno-kon?" Ya! Ia mempunyai rasa sedikit tiruan untuknya. Jika saya terpaksa memilih, saya akan pergi dengan Black Cherry, sementara pick Mike adalah Strawberry Kiwi.

SEKARANG Makanan / Lebih Baik Stevia: Walaupun pendapat saya tentang minuman Nada yang kurang sopan, ia akan menjadi pemenang yang jelas dalam ujian rasa terhadap air berperisa Better Stevia.Saya cuba kedua-dua perisa, Delima Berry dan Acai Lemonade, dan saya tidak dapat berdiri sama ada. Acai Lemonade sedikit lebih baik (seperti yang saya katakan pada lelaki yang cemas di gerai), tetapi tidak merasakan Acai nor Lemonade. Bummer. Saya dengan sopan mengambil beberapa paket, tetapi saya tidak tahu di mana mereka sekarang.

Gourmet Garden Herbs and Spices: Saya tidak masak (pernah) tetapi saya tahu cukup tentang memasak untuk mengetahui bahawa kadang-kadang sukar untuk menggunakan semua bahan-bahan segar sebelum mereka pergi buruk. Apabila saya berhenti di gerai Gourmet Garden Herbs and Spices, saya lebih tertumpu pada sampel quesadilla ayam yang menakjubkan. Seperti yang saya makan, saya mendengarkan jualan jurujual tukang masak, yang menjelaskan bahawa botol herba dan rempah-rempah pasta digunakan untuk rasa daging bukannya menggunakan herba segar - yang boleh disejukkan dan digunakan berulang-ulang. Mereka mempunyai pelbagai citarasa, termasuk kemangi, ketumbar, bawang putih dan oregano, yang anda juga boleh gunakan untuk membuat bungkus dan sup. Mereka mempunyai gazpacho cilantro yang dee-lish!

Murray's Cookies: Menyimpan yang terbaik untuk yang terakhir! OK, menyimpan paling nostalgia untuk yang terakhir. Saya diperkenalkan kepada kuki Murray ketika saya masih kecil yang menghadiri JDRF Walks. Apa yang lucu adalah bahawa Cookie Murray bukan kuki terbesar, tetapi saya selalu menikmati kue sandwic coklat mereka. Rasa lain mereka terpukul dan terlepas untuk saya, dan mereka pasti mempunyai sedikit cookie pemakanan kepada mereka. Jika saya memilih saya, saya akan makan kuali biasa. Mereka tidak terlalu rendah lemak (9 gram setiap 3 hidangan berkhasiat), tetapi mereka mempunyai karbur 15-20 gram karbohidrat yang sihat bergantung pada rasa, yang menjadikan mereka makanan ringan atau pencuci mulut yang cukup baik untuk orang yang mencari untuk sesuatu yang tidak terlalu manis.

Jadi ini adalah beberapa makanan penting dari lantai pameran. Sekiranya anda memberikan apa-apa perkara ini, sila tinggalkan komen dan beritahu kami jika anda bersetuju atau tidak bersetuju!

Penafian : Kandungan yang dicipta oleh pasukan Diabetes Mine. Untuk butiran lanjut klik di sini.

Penafian

Kandungan ini dibuat untuk Diabetes Mine, blog kesihatan pengguna yang memberi tumpuan kepada komuniti diabetes. Kandungan tidak disemak secara medis dan tidak mematuhi garis panduan editorial Healthline. Untuk maklumat lanjut mengenai perkongsian Healthline dengan Diabetes Mine, sila klik di sini.