Kencing manis dan Hanukkah: Tanya Kolom Nasihat D'Mine

Selamat Hari Sabtu, Kawan! Selamat datang kembali ke Ask D'Mine , kolom nasihat mingguan kami yang dianjurkan oleh jenis 1 veteran, penulis diabetes dan pendidik komuniti Wil Dubois. Minggu ini, Wil meletakkan yamaka sementara untuk menawarkan sedikit wawasan untuk meraikan Hanukkah dengan diabetes, yang jatuh pada 6 hingga 14 Disember tahun ini.

{ Ada soalan anda sendiri? E-mel kepada kami di AskDMine @ diabetesmine. com }

Rachel, jenis 1 dari New York, menulis: Saya suka merayakan Hanukkah, tetapi lapan malam berjalan awal (selepas matahari terbenam), makan malam yang berat (latkes adalah kentang & Akibatnya, hadiah Hanukkah saya setiap tahun biasanya satu minggu gula darah yang rosak. Sebarang cadangan untuk mengimbangi ini?

Wil @ Ask D'Mine jawapan: Oy vey, Hanukkah sudah. Apa nak buat? OK, saya mengaku, walaupun mempunyai bekas isteri Yahudi, saya agak goyah pada perkara Hanukkah keseluruhan, jadi saya berpaling kepada Wikipedia untuk penyegar semula.

Hanukkah kembali sedikit lebih dari satu setengah abad sebelum Krismas yang pertama, ketika tentera gerila Yahudi yang dikenali sebagai Maccabees merebut kendali Yerusalem dari Seleucid (Syria modern Syria) kaisar Antiochus Keempat. Apa? Pernah mendengar Antiochus? Dia membawa kita setiap metafora kegemaran peminat gendang perang: Antiochus secara harfiah lelaki pertama dalam sejarah dicabar untuk menyeberangi garisan di pasir. Dia telah menyerang Mesir, dan telah melakukannya dengan baik, ketika Rom datang untuk membantu orang Mesir. Semasa sebuah parley, seorang Senator Rom menarik garis Antiochus di dalam pasir dan mencabarnya melangkah keluar dari bulatan. (Dalam kes ini melintasi garisan di pasir akan menjadi perisytiharan perang dengan Rom.) Antiochus tidak menyeberangi garis dan mengundurkan pasukannya dari Mesir. Kebanyakan sejarawan bersetuju bahawa ini adalah langkah bijak.

Walau bagaimanapun, dia tidak begitu bijak untuk berurusan dengan orang Yahudi. Rampasannya terhadap Kuil Kudus Yahudi di Yerusalem dan penukaran kemudahan itu menjadi tempat ibadat Zeus yang bertema menyebabkan penyebaran tiga tahun setengah melawan pemerintahannya. Selepas Maccabees membebaskan kota itu, Bait Suci disucikan semula, lengkap dengan mezbah pengganti perumahan Yahudi tradisional "cahaya kekal." Hanukkah adalah cuti yang memperingati pengumpulan semula Bait Suci. Sebenarnya, perkataan Ibrani Hanukkah boleh diterjemahkan kepada "dedikasi" atau "mewujudkan. "

Tradisi berpendapat bahawa pembebasan tidak dapat mencari lebih dari satu lobak minyak yang diperlukan untuk kapal altar, bekalan hanya cukup besar untuk satu hari. Tetapi walaupun ini, ia dibakar untuk lapan hari lurus pula-masa yang diperlukan untuk messegner untuk mengambil minyak gantian dari pos yang terdekat.Ah, ha! Oleh itu parti lapan malam. Uh … perayaan, maksud saya.

Saya terkejut untuk mengetahui bahawa Hanukkah, sekurang-kurangnya di Amerika Syarikat, tidak banyak disambut sebelum tahun 1970-an, tetapi bagaimanapun, perayaan moden memberi tumpuan kepada lampu satu lilin tambahan pada menorah setiap malam, sehingga malam kelapan apabila seluruh menorah terbakar terang. Dan terdapat doa, lagu, permainan dan hadiah. Dan dalam fesyen Amerika yang baik, setiap malam juga mempunyai makanan yang besar, terutama-dan ini lebih penting untuk diabetes berbanding Maccabeeites-makanan yang memakan makanan goreng dalam minyak. Anda tahu, sebagai mengangguk ke seluruh keajaiban minyak.

Jadi itu adalah sekumpulan pengikut saya yang cepat, tidak bersuara, sekular, dan terkejut di Hanukkah. Ingatlah, sama seperti kumpulan agama / etnik / kebudayaan yang lain, Judaisme anda mungkin berbeza-beza. Saya harap saya mendapat lebih atau tidak betul, dan ingat, saya memilih semua orang sama. Jadi tidak ada Wars Suci untuk Cuti dalam komen, sila!

OK, sudah cukup dengan agama. Mari kita lihat gula darah. Dari perspektif pengurusan diabetes, saya fikir kita boleh memecah percutian lapan malam ini ke dalam tiga masalah: Karbohidrat, lemak dari semua minyak masak, dan masa.

Mari bermula dengan masa. Memandangkan Yudaisme anda mungkin berbeza-beza, masa makan anda mungkin atau tidak boleh "mati" dari waktu makan biasa anda. Namun, saya fikir anda mungkin mempunyai peluang unik yang dibina dalam percutian di sini. Ia diterima secara meluas dan sama sekali tidak diabaikan-hakikat bahawa pra-memusingkan makanan benar-benar membantu mengandungi lawatan gula darah yang boleh diikuti. Oleh itu, semasa menyalakan lilin, bolehkah saya mencadangkan lampu pam insulin?

Anda menyebutkan latkes , yang merupakan pancake kentang goreng yang mengandungi lebih dari 40 karbohidrat setiap hidangan, hanya dengan sendirinya,

dan mereka biasanya disajikan dengan saus apel atau krim masam (bergantung kepada ketegangan warisan Yahudi anda). Terdapat juga donat jelly Israel yang dipanggil sufganiyot , yang merupakan bencana pemakanan kencing manis: Daging kustard atau donut jelly yang dibuang dengan gula yang dikuasai sehingga 25 hingga 45 karbohidrat bergantung kepada resipi, tetapi saya 'Saya rasa sukar untuk makan hanya satu … Krismas bukan satu-satunya carb-athon, nampaknya.

Untuk menangani perkara ini, kami akan beralih ke buku mainan anekdotif saya (koleksi perkara yang saya percaya yang tidak disahkan oleh sains). Saya percaya bahawa nisbah insulin-kepada-karbohidrat tidak stabil. Saya percaya ia adalah relatif kepada saiz makanan. Kebanyakan kita biasanya makan lebih banyak atau kurang ditetapkan makanan pada setiap kali makan, dan apabila kita makan makanan biasa kita nisbah kita tetap stabil. Tetapi saya percaya bahawa makanan yang lebih besar memerlukan lebih banyak insulin setiap karbohidrat. Jika anda makan dua kali jumlah makanan yang biasa anda, hanya menggandakan insulin anda tidak akan melakukannya. Anda memerlukan nisbah yang lebih agresif untuk makan yang lebih besar. Jika anda biasanya menggunakan 1: 15 untuk makan malam, saya akan cuba 1:10 untuk saiz di Hanukkah. Dengan token yang sama, jika keadaan menjadi teruk dan gula anda berjalan jauh lebih tinggi daripada yang berlaku pada hari buruk taman anda, faktor pembetulan yang lebih agresif (CF) diperlukan.Ingat CF berlawanan kepada logik. Nombor yang lebih rendah pada pembetulan menyampaikan lebih banyak insulin. 418 mg / dL apabila lilin terbakar? Jika anda biasanya menggunakan 1: 50, mungkin mengambil 1: 35 untuk memadamkan kebakaran kali ini.

Tapi cabaran terbesar dalam barisan perayaan ini ialah lemak . Lemak mengubah had laju penghadaman. Ia seperti lencongan di sekitar pembinaan lebuh raya. Lemak melambatkan penyerapan karbohidrat. Ia boleh meninggalkan gula anda keluar dari pintu gerbang (atau mungkin walaupun rendah, kadang-kadang) hanya untuk meninggalkan anda langit-tinggi jam kemudian. Untuk pam, boli mewah seperti penghantaran lanjutan atau gelombang combo patut dicuba. Cuba 30% di depan dan selebihnya melebihi tiga dan setengah jam. Bagi orang pada pen atau jarum suntik, memecahkan bolus makanan ke dalam tiga tembakan yang sama, satu per jam, adalah penyelesaian shimazel miskin.

Satu lagi cara untuk berfikir tentang kesan Hanukkah terhadap gula darah adalah membandingkannya dengan tradisi musim sejuk yang lain: Cold and Flu. Jika pelan terbaik tikus dan lelaki gagal, pelan pelan hari sakit.

Jadi secara ringkas: Tingkatkan kadar basal anda selama beberapa hari, gunakan nisbah insulin-to-carb yang lebih agresif dan faktor pembetulan, dan selalu menguji sekurang-kurangnya lapan kali sehari.

Anda tahu, sekali untuk setiap lapan hari Hanukkah.

Ini bukan medan nasihat perubatan. Kami adalah OKU secara bebas dan secara terbuka berkongsi kebijaksanaan pengalaman kami yang dikumpulkan - pengetahuan yang telah kami lakukan - dari pengetahuan itu. Tetapi kita bukan MDs, RNs, NPs, PAs, CDEs, atau partridges dalam pokok pir. Intinya: kami hanya sebahagian kecil daripada jumlah preskripsi anda. Anda masih memerlukan nasihat profesional, rawatan, dan penjagaan profesional perubatan berlesen.

Penafian : Kandungan yang dicipta oleh pasukan Diabetes Mine. Untuk butiran lanjut klik di sini.

Penafian

Kandungan ini dibuat untuk Diabetes Mine, blog kesihatan pengguna yang memberi tumpuan kepada komuniti diabetes. Kandungan tidak disemak secara medis dan tidak mematuhi garis panduan editorial Healthline. Untuk maklumat lanjut mengenai perkongsian Healthline dengan Diabetes Mine, sila klik di sini.