Exocrine Diet Tidak Memuaskan Pancreatik

Jika anda mempunyai kekurangan pankreas exocrine (EPI), memikirkan apa yang boleh dimakan boleh menjadi rumit. Anda perlu pastikan anda mendapat nutrien dan vitamin yang mencukupi, tetapi anda juga perlu mengelakkan makanan yang mengganggu saluran pencernaan anda. Di samping itu, beberapa syarat yang berkaitan dengan EPI, seperti fibrosis sista, penyakit Crohn, penyakit Celiac, dan diabetes, mempunyai keperluan diet tambahan tambahan.

Untungnya, diet seimbang yang digabungkan dengan terapi penggantian enzim dapat membantu meringankan gejala anda dan meningkatkan kualiti hidup anda. Berikut adalah beberapa petua dan cadangan untuk diingat jika anda mempunyai EPI.

Lemak Boleh Sihat

Pada masa lalu, para doktor menyarankan agar orang dengan EPI memakan makanan rendah lemak. Ini tidak lagi berlaku kerana badan anda memerlukan lemak untuk menyerap vitamin tertentu. Mengelakkan lemak juga boleh menyebabkan penurunan berat badan yang berkaitan dengan EPI lebih teruk. Mengambil suplemen enzim membolehkan kebanyakan orang dengan EPI memakan diet dengan paras lemak normal dan sihat.

Apabila memilih makanan, tidak semua lemak dibuat sama. Pastikan anda mendapat cukup lemak penting. Elakkan makanan yang sangat diproses dan yang tinggi lemak trans, minyak hidrogen, dan lemak tepu.

Sebaliknya mencari makanan yang mengandungi lemak tak jenuh tunggal, lemak tak tepu, dan asid lemak omega-3. Minyak zaitun, minyak kacang tanah, kacang, biji dan ikan seperti salmon dan tuna semuanya mengandungi lemak yang sihat.

Makan Diet Bervariasi

Oleh kerana badan anda mengalami kesulitan menyerap nutrien, penting sekali anda memilih makanan dengan campuran protein, karbohidrat, dan lemak seimbang. Diet yang kaya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan adalah tempat yang bagus untuk bermula.

Dapatkan Makanan Diproses Yang Sedikit

Memasak dari awal akan membantu anda mengelakkan makanan yang diproses dan makanan goreng yang mendalam, yang sering mengandungi minyak terhidrogenasi yang akan menjadi sukar bagi anda untuk mencerna.

Elakkan Makanan Diet Fiber

Walaupun makan banyak serat biasanya dikaitkan dengan diet yang sihat, jika anda mempunyai serat EPI terlalu banyak boleh mengganggu aktiviti enzim. Makanan seperti barli, kacang, dan lentil lebih tinggi serat. Padi coklat, roti tertentu, dan wortel lebih rendah dalam serat.

Menginap Hidrasi

Air yang cukup diminum akan membantu sistem pencernaan anda berjalan dengan lancar. Sekiranya anda mengalami cirit-birit yang disebabkan oleh EPI ia juga akan menghalang dehidrasi.

Elakkan Alkohol

Tahun penggunaan alkohol berat boleh meningkatkan kemungkinan pankreatitis dan EPI. Kurangkan peluang anda merosakkan lagi pankreas anda dengan mengehadkan pengambilan alkohol anda.

Makan Bahagian Kecil Sepanjang Hari

Makan makanan besar menjadikan sistem penghadaman anda berfungsi lebih masa. Anda kurang berkemungkinan mempunyai gejala EPI yang tidak selesa jika anda makan porsi kecil tiga hingga lima kali sehari, berbanding dengan tiga makanan besar.

Bercakap dengan Doktor Anda Mengenai Suplemen

Vitamin tertentu lebih sukar bagi tubuh anda menyerap apabila anda mempunyai EPI. Penting untuk berbincang dengan doktor tentang suplemen yang sesuai untuk anda. Doktor anda boleh menetapkan suplemen vitamin D, A, E, dan K untuk mengelakkan kekurangan zat makanan.

Melekatkan Pelan Penggantian Enzim Anda

Jika anda mengambil penggantian enzim untuk EPI anda, penting bagi anda untuk mengambilnya semasa makan untuk mengelakkan malnutrisi dan gejala lain. Bercakap dengan doktor anda jika terapi penggantian enzim tidak berfungsi.

Pelan ke Hadapan

Perancangan ke hadapan untuk makanan dan makanan ringan semasa dalam perjalanan akan memudahkan untuk mengelakkan makanan yang memburukkan sistem pencernaan anda.

Berunding dengan Dietitian

Jika anda mempunyai soalan mengenai diet anda, pertimbangkan berunding dengan ahli diet berdaftar. Mereka boleh mengajar anda cara memasak makanan yang sihat, murah yang berfungsi untuk keperluan pemakanan anda.

Jika anda mempunyai syarat yang berkaitan dengan EPI seperti kencing manis, fibrosis kistik, atau penyakit usus radang, anda harus bekerja dengan pakar pemakanan untuk mencari pelan makan yang sesuai dengan semua keperluan kesihatan anda.

Eksperimen

Semua orang mempunyai toleransi makanan yang berbeza. Jika diet anda tidak berfungsi untuk anda, berbincang dengan doktor atau ahli pemakanan anda mengenai pilihan lain.

Takeaway

Walaupun tips ini berfungsi sebagai titik permulaan, anda harus bekerja dengan doktor atau ahli diet untuk membuat rancangan yang disesuaikan dengan keperluan dan syarat khusus anda.