Consumer Reports reveals the top yogurts for your diet
Isi kandungan:
Yogurt boleh menjadi pilihan sarapan yang kaya dengan nutrien-padat atau makanan ringan yang mudah. Ia rendah karbohidrat, bermakna ia tidak akan menyebabkan pancang gula darah pada orang yang menghidap diabetes. Mungkin ada manfaat tambahan untuk penderita diabetes.
Apa Penyelidikan Menunjukkan
Makanan yang difermentasi, seperti yogurt, mengandungi bakteria yang baik yang dipanggil probiotik. Probiotik telah terbukti meningkatkan kesihatan usus. Penyelidikan mengenai kesihatan usus sedang berjalan, tetapi bakteria usus dan kesihatan keseluruhan dapat memainkan faktor dalam beberapa keadaan kesihatan, termasuk obesiti dan diabetes.
Apa yang saya perlu tahu mengenai Probiotik?
Kajian terkini menunjukkan bahawa penggunaan yogurt mungkin dikaitkan dengan tahap glukosa dan rintangan insulin yang lebih rendah, dan tekanan darah sistolik yang lebih rendah. Satu lagi kajian menemui hubungan yang berpotensi antara pengambilan yogurt dan pengurangan risiko diabetes jenis 2. Kajian-kajian ini menggalakkan, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan apa hubungan, jika ada, ada antara yogurt dan diabetes jenis 2.
Apa yang Membuat Yogurt Hebat
Produk tenusu paling rendah pada indeks glisemik. Ini menjadikan mereka sesuai untuk penderita diabetes. Untuk memanfaatkan yogurt anda, periksa label sebelum anda membeli. Jika anda mahukan manfaat usus dari probiotik, pilih yoghurt yang mengandungi budaya hidup dan aktif. Juga berikan perhatian kepada fakta pemakanan. Ramai yogurt telah menambah gula. Cari yogurt dengan kandungan protein tinggi dan karbohidrat rendah, seperti yoghurt Yunani yang tidak bercita-cita tinggi. Kandungan gula di kalangan jenama, dan juga antara rasa dalam jenama yang sama, boleh berubah secara drastik, jadi semak label dengan teliti.
Karbohidrat Oleh Jenis Yogurt
| Jenis Yogurt (6 auns) | Karbohidrat | Gula |
|---|---|---|
| yogurt Yunani | 6-8 gram | 4-8 gram |
| yogurt Yunani berperisa | 16-22 gram | 12-18 gram |
| yogurt biasa | 11-15 gram | 10-12 gram |
| yogurt vanila | 22-33 gram | 21-28 gram |
Data yang disediakan oleh Sonya Angelone, MS, RDN, CLT, pakar pemakanan dan jurucakap Akademi Pemakanan dan Dietetik
Apa yang Dapat Menonton
Kalori dan karbohidrat juga boleh menyembunyikan dalam topping tambahan seperti gula-gula, kacang, dan granola. Ini boleh menyumbang kepada kenaikan gula darah. Anda lebih baik memilih produk yogurt biasa kegemaran anda dan menambah dalam topping yang anda inginkan sendiri. Dengan cara itu, anda boleh mengawal saiz hidangan dan menambah gula. Cuba kombinasi blueberry segar dan badam yang dihiris, atau tambah flaksseed ground dan hirisan strawberi.
Bagi pemanis buatan, juri masih menggunakan cara yang menguntungkan atau berbahaya. Walaupun mereka pada asalnya dipasarkan sebagai cara untuk membantu orang mengatasi gigi manis mereka dan menguruskan berat badan mereka, penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa pemanis buatan sebenarnya dapat meningkatkan berat badan.
Adakah Diet Soda Selamat Diabetes?
Jika anda ingin mengelakkan pemanis tiruan, buah segar terus menjadi pilihan yang lebih semula jadi dan sihat untuk memasak yogurt anda. Anda juga boleh bercampur dengan apel tanpa gula sebagai cara cepat untuk menyemai yogurt biasa.
Takeaway
Do
- Jika anda mahukan keuntungan dari probiotik, pilih yoghurt yang mengandungi budaya hidup dan aktif.
- Cari yogurt dengan kandungan protein tinggi dan karbohidrat rendah.
Larangan
- Elakkan yogurt dengan topping yang dibungkus.
- Jangan beli yogurt tanpa membaca fakta pemakanan.
Seperti kebanyakan perkara, kesederhanaan adalah kunci. U. S. Jabatan Pertanian kini mengesyorkan agar orang dewasa mendapat tiga hidangan tenusu setiap hari. Yogurt kasar atau Yunani boleh menjadi cara yang baik untuk orang yang menghidap kencing manis untuk memenuhi satu atau dua hidangan yang disyorkan setiap hari, serta untuk mendapatkan kalsium dan probiotik dos yang baik.
