Perjalanan Sihat: 9 Buah Eksotik Berkhasiat

Perjalanan Sihat: 9 Buah Eksotik Berkhasiat
Perjalanan Sihat: 9 Buah Eksotik Berkhasiat

Ridiculously Creamy Shrimp and Khao San Road (ต้มยำกุ้ง อร่อยมาก) - Bangkok Day 1

Ridiculously Creamy Shrimp and Khao San Road (ต้มยำกุ้ง อร่อยมาก) - Bangkok Day 1

Isi kandungan:

Anonim

Bermimpi pantai tropika, pokok palma yang subur, dan makanan yang eksotik? Manfaat perjalanan antarabangsa mencapai pengurangan tekanan yang datang dengan percutian yang sangat diperlukan. Perjalanan membantu kami mengalami budaya lain, berhubung dengan orang lain, melihat perspektif yang berbeza, dan mencari satu tujuan baru. Malah, kajian menunjukkan bahawa perjalanan boleh memberi kesan positif kepada kesihatan, kesejahteraan, hubungan, dan kerjaya anda.

Oh, dan manfaat lain: makanan! Ini termasuk buah-buahan tropika, kebanyakannya menjadi penuh dengan vitamin, mineral, dan nutrien lain yang membantu melawan penyakit dan meningkatkan kesihatan. Teruskan membaca untuk mencari sembilan buah baru yang anda tidak pernah dengar, tetapi pastinya bernilai perjalanan (walaupun hanya ke kedai makanan khusus)!

1. Durian

Di mana untuk mencari: Asia Tenggara, di negara-negara seperti Indonesia, Thailand, Malaysia, dan Filipina.

Manfaat pemakanan: Dihormati di Asia Tenggara sebagai "raja buah-buahan," durian juga terkenal dengan bau pedas yang berbeza. Jika anda dapat melewati bau, anda akan mendapati bahawa daging dalamannya berkrim kaya dengan kalium, serat, besi, dan vitamin B. Kajian menunjukkan bahawa buah-buahan itu dimakan dengan baik apabila masak, berkat kandungan antioksidan yang tinggi. Kajian juga memperlihatkan bahawa kulit luar yang berduri mempunyai sifat melegakan batuk dan antibiotik. Jika anda menonton berat badan anda, berhati-hatilah untuk tidak makan terlalu banyak, kerana ia juga mendapat kiraan kalori yang tinggi.

2. Rambutan

Di mana untuk mencari: Walaupun berasal dari Malaysia dan Indonesia, buah ini kini boleh didapati di seluruh Asia Tenggara.

Faedah pemakanan: Rujukan yang dekat dengan buah lychee, rambutan yang kecil - benih, kulit dan pulpa - mengandungi antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan polifenol, yang dapat membantu melindungi daripada penyakit seperti kanser . Pada pandangan pertama, buah ini menyerupai landak laut dengan cangkang luar berwarna merah. Walau bagaimanapun, daging putih berkrim tekstur, dan juga menjadi kaya dengan besi, kalsium, dan fosforus, semua mineral yang membantu membina tulang yang kuat.

3. Pitaya

Where to find it: Walaupun asli Amerika Tengah, pitaya (atau buah naga) kini merupakan salah satu tanaman yang paling menguntungkan di Vietnam. Pitaya juga ditanam di Thailand, New Zealand, Australia, dan Hawaii.

Keuntungan pemakanan: Pitaya adalah superfood yang sangat berkhasiat, penuh dengan antioksidan seperti karotenoid, serta serat dan vitamin C. Kajian 2010 mendapati bahawa antioksidan di pitaya boleh membantu mengurangkan risiko diabetes, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi. Kulit berwarna merah jambu yang terang juga mengandungi lycopene dan polyphenols, yang boleh membantu mencegah kanser.

4. Camu

Di mana dapat mencarinya: Camu (atau Myrciaria dubia) tumbuh di hutan hujan Amazon di Brazil, Peru, Colombia, dan Venezuela.

Faedah pemakanan: Beri tropika yang masam ini dipuji kerana kandungan vitamin C yang tinggi, memberikan sifat antioxidant dan anti-inflamasi camu. Satu kajian dalam Journal of Cardiology mendapati bahawa apabila dimakan selama tujuh hari, jus dari beri ini menurunkan tekanan oksidatif. Camu berperisa ais krim dan minuman yang popular di Peru, tetapi ia biasanya dimakan sebagai serbuk, yang boleh anda tambah untuk smoothie, yogurt, atau jus.

5. Lychee

Di mana untuk mencari: Native to southern China, lychee kini berkembang di seluruh Asia, Afrika, Amerika Tengah dan Selatan, serta di Amerika Syarikat.

Faedah pemakanan: Buah yang manis dan wangi ini dikenali kerana pukulan polifenol, vitamin dan seratnya. Malah, satu kajian mendapati bahawa lychee sebenarnya dapat membantu mengurangkan lemak perut: Kompaun yang terdapat dalam buah oligonol dapat membantu mencegah obesiti dan mengurangkan lemak penderita. Buah ini mempunyai kulit luar berwarna merah dan daging dalaman putih yang boleh dimakan segar atau kering, memberikannya konsisten seperti kismis.

6. Goji Berries

Di mana untuk mencari: Native to China, goji berry kini boleh didapati di seluruh Asia dan di bahagian Eropah.

Manfaat Pemakanan: Berry kemerah-merahan berwarna merah jambu membungkus pukulan pemakanan berkhasiat, berkat kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Satu kajian mendapati bahawa memakan jus yang dihasilkan oleh berry goji boleh membantu mengurangkan keletihan dan tekanan, meningkatkan tumpuan dan kepekaan, dan juga meningkatkan perasaan kesejahteraan umum, kerana tahap antioksidannya yang tinggi. Beri boleh dimakan mentah, kering, atau dalam bentuk jus, dan mereka boleh ditambah kepada smoothies, bijirin, campuran jejak, dan banyak lagi.

7. Manggis

Di mana untuk mencari: Buah ini boleh ditemui terutamanya di Asia Tenggara, di negara-negara seperti China, Kemboja, Thailand, Malaysia, dan Indonesia.

Keuntungan pemakanan: Rumput ungu yang keras, daging putih manis , biji pahit, dan kulit kayu telah digunakan untuk tujuan perubatan. Dalam perubatan Asia tradisional, ia digunakan untuk melawan jangkitan dan menyembuhkan luka, dan dikatakan membantu dengan segala-galanya dari jangkitan saluran kencing dan cirit-birit ke ekzema. Makan dengan vitamin C, buah ini dapat dinikmati mentah.

8. Acai

Di mana untuk mencari: Buah kuno mempunyai asal-usulnya di Amerika Selatan dan Amerika Tengah, di negara-negara seperti Brazil dan Belize.

Keuntungan pemakanan: Berry yang berani ini menjadi bahan makanan untuk puak-puak Amazon asli selama berabad-abad, tetapi baru-baru ini mendapat status superfood untuk kesihatan yang sedar, seperti yang dilihat oleh "mangkuk acai mangkuk" terkini. Dan tidak hairanlah: Buahnya dipenuhi dengan vitamin, mineral, dan antioksidan. Ada yang mengatakan bahawa acai berry berfungsi sebagai penggalak metabolisme dan pengurangan berat badan, walaupun tuntutan tersebut tidak berasas. Kajian menunjukkan bahawa paras antioksidan yang tinggi yang terdapat dalam tumbuhan acai adalah bermanfaat, dan satu kajian mendapati bahawa buah beri mengimbangi tekanan oksidatif dan memanjangkan jangka hayat lalat buah.Walaupun ini tidak bermakna ia akan memanjangkan hayat manusia, satu lagi kajian dari American Chemical Society mendapati bahawa buah berry seperti acai boleh membantu mengekalkan otak yang sihat dan menghalang penurunan mental.

9. Buah Nangka

Di mana untuk menemuinya: Walaupun nangka berasal dari India, kini juga boleh dijumpai di Asia Tenggara. Buah ini ditanam di tengah dan timur Afrika dan Brazil juga.

Keuntungan pemakanan: Sebagai salah satu buah-buahan yang ditanam pokok di dunia (keseronokan: satu nangka boleh tumbuh hingga berat lebih daripada 80 paun!), Makanan ringan tropika ini penuh dengan serat, yang membantu dengan sihat penghadaman dan juga membuat anda kenyang. Buah manis dan mentega buah juga mempunyai ciri-ciri antioxidant, anti-radang, dan antibakteria. Sementara itu, biji benih merupakan sumber vitamin B yang bagus seperti tiamin dan riboflavin, yang membantu menjaga kulit, rambut, dan kuku sehat. Walaupun benih buah boleh dimakan mentah, buah itu sendiri boleh diletakkan di atas ais krim, atau dijadikan keripik nangka goreng.