Kale: Resipi Sihat Kami Kegemaran

Anda telah mencuba salad kale, kale dip, keripik kale, dan juga ais krim kale, tetapi sudah tiba masanya untuk meningkatkan daya kreativiti anda ketika datang kepada superfood ini. Kale adalah serba boleh, dan kami telah melengkapkan beberapa resipi kale yang paling asli di internet.

Kale dikenali sebagai superfood kerana, seperti banyak sayur-sayuran berdaun, ia adalah sumber antioksidan yang hebat. Ia mengandungi asid alpha-linoleic, yang dikenali dengan manfaatnya dalam mengawal gula darah; kalium, yang dikenali untuk faedah yang sihat hati; dan vitamin K, yang dikenali untuk manfaat pembekuan darahnya. Ia juga merupakan sumber kalsium dan folat yang baik. Tetapi, bagaimana anda boleh menjadi kreatif dengan kale anda?

Telur Kale Florentine

Sumber imej: Gula Hit

Resipi brunch yang mudah ini pasti akan menjejaskan senarai kekenakan anda. Resipi ini mempunyai sos hollandaise berkrim, menuangkan telur, kucai, dan roti panggang putih. Ia mudah dan kreatif pada masa yang sama.

Dapatkan resipi.

Alat memasak tekanan direbus kale dan wortel

Adakah anda mempunyai periuk tekanan? Kecenderungan ini membolehkan anda memasak sesuatu pada kelajuan cahaya. Nah, hampir. Dan dalam hal ini resipi kale dan lobak merah dari Nom Nom Paleo, periuk tekanan membekalkan hijau yang sukar dalam pecahan masa yang diambilnya di atas kompor.

Dapatkan resipi.

Raksasa hijau oats semalaman

Oatmeal mungkin bukan perkara pertama yang anda fikirkan ketika datang ke kale, tetapi jika anda pernah mempunyai smoothie kale untuk sarapan pagi, ini tidak terlalu jauh! Rupa dari Oh She Glows dipanaskan dengan pisang masak, dan anda boleh mengatasinya dengan irisan buah segar, atau apa saja yang menangkap rasa mewah anda!

Dapatkan resipi.

Kale and burritos kacang hitam

Sumber imej: Cookie + Kate

Jika anda tidak pernah meletakkan sayur-sayuran dalam burrito, anda akan mendapat resepi dengan Cookie + Kate ini. Ia pilihan makanan vegetarian yang hebat yang disajikan hangat atau sejuk, dipenuhi dengan gula-gula seperti jalapeno, alpukat, dan herba dan rempah-rempah lain!

Dapatkan resipi.

Kale sederhana dan sup kentang

Kale adalah hijau yang sempurna untuk dimasukkan ke dalam sup kentang, dan resipi ini dari Kitchn membuat hidangan makan malam yang hebat, dihiasi dengan keju bawang putih dan parmesan. Hidangkan dengan roti gandum yang hangat!

Dapatkan resipi.

Kale goreng

Kadang-kadang, kreativiti dan kesederhanaan berjalan lancar. Resipi cepat dari Perintis Wanita hanya mengambil masa beberapa minit untuk memasak, dan menyimpan gigitan hangat di kale. Ia dibuang ke dalam beberapa minyak zaitun dan bawang putih, dan akan menjadi hebat di samping makan malam.

Dapatkan resipi.

Kale sweet potato kare

Kale dan ubi keledek bersama-sama, dan dalam resipi kari ini dari Minimalist Baker, kedua-duanya digabungkan dengan rempah-rempah kari gurih untuk membuat hidangan yang sempurna untuk malam musim sejuk yang sejuk.

Dapatkan resipi.

Kale pesto

Sumber imej: Mudah seperti Apple Pie

Biasanya, pesto dibuat dengan basil. Tetapi resipi ini dari As Easy as Apple Pie, bertukar tradisional di kepalanya. Menyediakan pasta, roti berkerak, atau ayam bakar, resipi ini adalah yang hebat untuk teruskan.

Dapatkan resipi.

Lobak panggang dan gulung bunga kale

Gulung spring adalah merawat tidak kira apa yang dipenuhi. Dan kali ini, mereka dipenuhi lobak lobak merah dan daikon. Ini membuat snek atau hidangan sampingan yang menyeronokkan, dan cukup mudah untuk anda membuat lebih banyak jika anda kehabisan. Naturally Ella mencadangkan anda memasangkan mereka dengan mi beras atau sayur-sayuran.

Dapatkan resipi.

Mangkuk beras dengan tahini-ginger kale

Perkara yang menarik tentang mangkuk padi seperti ini ialah anda boleh membuat semua ramuan lebih awal dari masa dan meletakkannya bersama apabila anda pulang dari kerja. Dibuat dengan kale, alpukat, telur, lobak daikon jeruk dan tahini-halia, rasa dalam satu ini dari Garden of Eating adalah spellbinding.

Dapatkan resipi.

Tuscan kale dengan kacang cannelloni

Dipasangkan dengan roti berkerak dan segelas wain merah, dan anda boleh menipu diri anda memikirkan anda di Itali! Ia hanya memerlukan segelintir bahan dan boleh siap untuk dimakan dalam beberapa minit sahaja.

Dapatkan resipi.