Coklat dan Diabetes: Kes untuk Coklat Nyata

Halloween sedang dalam perjalanan, dan sudah tentu, kita OKU membanteras diri kita untuk semua gula-gula itu - di wajah kamu. Tidak mudah untuk menahan diri, walaupun anda tidak biasanya tergoda, kerana tiba-tiba ada mangkuk-penuh barang-barang di rumah dan bekerja, di pusat membeli-belah dan di pejabat doktor gigi. Yipes!

Saya perasan beberapa perbualan mengenai bagaimana mungkin baik untuk bersumpah dengan gula-gula sama sekali, atau untuk melekat pada barangan bebas gula. Entah bagaimana saya merasakan kewajipan untuk menyiarkan semula amaran bahawa banyak gula-gula "gula bebas" mempunyai dua masalah:

1) mereka direkayasa untuk disulap oleh badan anda. Oleh itu, perut anda mendapat kecewa dengan semua bahan kimia yang tidak dapat memecahkan

2) mereka sering mengandungi banyak, atau hampir banyak gram karbohidrat sebagai gula-gula lain. Ini bermakna mereka masih membuat spek gula darah anda.

Sebenarnya, doktor saya mengatakan lebih baik untuk makan sebilangan kecil coklat sebenar daripada memanjakan barangan dengan label pemasaran "gula bebas, mesra diabetes" yang besar. Kerana dalam kes terakhir, anda benar-benar tidak tahu apa yang anda makan.

Daripada perbincangan ini dan penyelidikan saya datang, terdapat beberapa kisah menarik dari seluruh web:

* " Sekiranya anda tidak mengetahui: Adakah anda tahu bagaimana Splenda / Sucralose telah ditemui. ia ditemui secara tidak sengaja apabila mereka sedang membangun racun serangga . " Yech!

* Sesungguhnya, menurut pendedahan ini:

" Hampir setiap pemanis buatan adalah hasil sampingan percubaan kimia di mana orang yang melakukan percubaan secara tidak sengaja merasai bahan kimia yang mereka sedang bekerja "

*" Saya tidak makan apa-apa pemanis tiruan dan memeriksa segala-galanya untuk mereka, walaupun mereka dalam ubat gigi Jika anda ingin tahu mengenai artikel ini, artikel ini memberikan beberapa maklumat yang baik: 'Pemanis Buatan Boleh Tersembunyi di Makanan dan Ubat Anda.' "

Dalam kajian, pemanis tiruan telah dikaitkan dengan obesiti, sakit kepala, dan penyakit lain. Tetapi kita semua tahu bahawa gula biasa adalah buruk bagi anda juga, dan bukan hanya kerana ia menyerupai BG anda. Tidak perlu dikatakan, kita tidak boleh menang.

Dr Scott Olson tertentu menegaskan bahawa pilihan terbaik untuk pengganti gula adalah Stevia dan Xylitol:

• Xylitol adalah sejenis gula semulajadi yang tidak menaikkan gula darah setinggi gula banyak, dan sebenarnya kelihatan membantu mengurangkan paru-paru .
• Stevia adalah ramuan yang rasanya manis tetapi tidak mempunyai kalori.Terdapat kajian penyelidikan yang menunjukkan bahawa Stevia sebenarnya dapat membantu dengan kawalan gula darah.

Semua yang baik; Saya seorang pengguna Stevia sendiri. Tetapi saya juga ketagih dengan diet soda. Dengan diabetes, anda perlu memilih pertempuran anda! (Tidak mungkin untuk tidak memakan segala sesuatu yang boleh menyebabkan sesuatu yang kamu ingin tolong.)

Pada catatan itu, dan dengan sempurna menentang saya pada argumen " baru-baru ini ditemui - dan tidak dapat menahan mencubanya - Hanya Lite Dark Chocolate Trader Joe. Yum!

Barang-barang "karbohidrat selamat" ini mengandungi hanya 13 gram karbohidrat per 3 chunky squares dan rasa lazat, sekiranya sedikit remaja mealy. Ia masih tinggi lemak pada 9 gram setiap hidangan. Dan ia mengandungi maltitol, tetapi tidak mengganggu perut saya (lagi). Saya secara peribadi mendapati bahawa saya tidak memerlukan bolus lanjutan yang mewah untuk menampungnya. Perlu mencuba, sekiranya anda menghadapi masalah untuk mendapatkan perkara sebenar.

Oh dan btw, gula manis Sweet N Low sedang dalam perjalanan. Saya yakin penganalisis makanan semulajadi akan mempunyai hari lapangan dengan itu.

Um … Happy pre-Halloween, All!

** UPDATE 10/25/09 **

Saya ambil kembali: bahawa "karbohidrat selamat" coklat Cukup Lite telah mengganggu perut saya. Sila rujuk bahagian awal jawatan ini!

Penafian : Kandungan yang dicipta oleh pasukan Diabetes Mine. Untuk butiran lanjut klik di sini.

Penafian

Kandungan ini dibuat untuk Diabetes Mine, blog kesihatan pengguna yang memberi tumpuan kepada komuniti diabetes. Kandungan tidak disemak secara medis dan tidak mematuhi garis panduan editorial Healthline. Untuk maklumat lanjut mengenai perkongsian Healthline dengan Diabetes Mine, sila klik di sini.