Adalah Sushi yang Baik untuk Anda?

Orang Jepun adalah beberapa orang yang paling sihat di dunia. , kadar obesiti adalah rendah, dan jangkaan jangka hayat adalah tinggi. Pakar sering mengkredit gaya hidup dan diet Jepun untuk faktor ini.

Anda mungkin berfikir: Sushi adalah makanan utama dalam diet Jepun, jadi ia mesti baik untuk anda, betul

Nah, ia bergantung Beberapa jenis sushi adalah mudah dan berkhasiat Tetapi gulungan yang dipenuhi dengan bahan-bahan goreng dan ditutup dengan sos natrium berat boleh menjadi bom kalori.

Berikut adalah panduan untuk menikmati sushi yang sihat, termasuk melihat pilihan menu yang baik untuk anda. Anda juga akan mendapati resipi supaya anda dapat membuat sushi berkhasiat sendiri di rumah.

Adakah sushi sihat?

Secara tradisinya, sushi Dibuat dengan nasi yang diproses dengan cuka, rumpai laut, dan makanan laut.

Ikan dan makanan laut adalah pilihan yang sihat hati untuk diet anda, kaya dengan omega-3 asid lemak. setiap minggu. Anda akan kurang mendapat penyakit kardiovaskular, menurut Persatuan Jantung Amerika.

Rumpai laut yang digunakan dalam sushi, juga dikenali sebagai nori, juga berkhasiat. Ia adalah salah satu sumber makanan terbaik yodium. Iodin penting untuk fungsi tiroid yang sihat dan mungkin memainkan peranan dalam tindak balas imun badan.

Makan sebahagian kecil beras putih adalah OK. Tetapi untuk hidangan yang lebih berkhasiat, mintalah untuk mengganti beras perang di sushi anda. Ia mengandungi gentian.

Untuk menikmati faedah berkhasiat yang disebutkan di atas, sushi sushi atau nigiri gaya sushi.

Adakah sushi gulung sihat?

Gulung sushi, juga dikenali sebagai sushi gaya-maki, telah menjadi popular di menu di restoran Jepun di seluruh Amerika Syarikat dan di seluruh dunia.

California roll, misalnya, disumbat dengan kepiting, alpukat, dan timun. Gulung unagi dipenuhi dengan belut panggang.

Walaupun ramuan ini kelihatan seperti sihat, restoran sushi sering digulung dengan sos yang tidak sihat, atau menambah ramuan lain yang tidak sihat. Langkau sos yang dibuat dengan mayonis kalori berat, gula, atau sos soya natrium.

Jika anda menonton kalori anda, ketidakkonsistenan juga mungkin menjadi masalah. Saiz setiap sushi roll berbeza dari restoran, dan bahkan oleh koki. Satu gulungan yang anda pesan mungkin dihiris nipis, contohnya, manakala yang lain mungkin mempunyai lebih banyak nasi dan diisi dengan lebih banyak ramuan. Ini menjadikan sukar untuk meramalkan berapa banyak kalori yang anda makan.

Jika anda sedang mencari makanan yang berkhasiat, anda perlu mengelakkan gulung yang tidak sihat dengan bahan goreng dan hancur seperti udang tempura atau sayur goreng.

Jika anda suka menikmati sushi anda dengan kicap, tanya restoran untuk pelbagai natrium rendah, atau bawa sendiri.

Taruhan terbaik anda tentang gulungan sushi? Mintalah beras perang dan tongkat gulung yang diisi dengan bahan-bahan segar atau jeruk.

Apa jenis sushi yang perlu anda pesan?

Jika anda sedang mencari makanan yang sihat, inilah yang harus dipesan di restoran sushi tempatan anda, dan apa yang harus dielakkan.

Apa yang perlu dipesan:

• sashimi
• nigiri
• gulung sayur segar
• salmon dan alpukat roll
• roll gulung

tuna pedas atau lain-lain gulung penuh

• spider rolls
• gulungan keju krim
• Buat sushi sendiri
• Mencari untuk menikmati sushi yang sihat? Cuba buat sendiri di rumah. Berikut adalah apa yang anda perlukan:

Nasi Sushi

Nori

• Coklat Wain Nasi
• Spatula Pinggang
• Sushi Lengan Sushi
• Cuba resipi yang sihat untuk membuat sushi sendiri. Selepas anda mendapatkan teknik itu, anda boleh mencampur bahan-bahan setiap roll. Gabungan tidak berkesudahan.
• Roti veggie padi coklat

Anda akan mendapat isi sayur-sayuran segar dengan gulung-gulungan mesra vegetarian. Mereka dipenuhi dengan alpukat, wortel, dan bawang hijau. Tambah biji bijan untuk menyelesaikan foto-layak.

Dapatkan resipi.

Salmon beras salmon DIY

Resipi ini dicipta oleh pakar pemakanan sushi yang ingin mencipta gulungan sihat yang boleh dinikmati oleh keluarganya di rumah. Padi perang menawarkan serat, manakala salmon dalam tin dikemas dengan omega-3 yang sihat hati.

Dapatkan resipi.

Quinoa sushi

Anda boleh menggantikan beras untuk quinoa sihat ketika membuat sushi di rumah. Gulung quinoa ini dipenuhi dengan salmon yang lazat dan alpukat untuk hidangan yang sihat.

Dapatkan resipi.

Gulung kentang manis

Ini adalah resipi sushi sayuran dengan sentuhan yang sihat. Ia memerlukan beras liar dan bukannya putih. Gulung diisi dengan ubi jalar, alpukat, dan badam untuk kedua-dua rasa berkrim dan renyah.

Dapatkan resipi.

Slacker sushi slacker

Jika anda tidak mahu melabur dalam tikar untuk membuat gulung, cuba sushi sushi ini. Hanya ikan, rumpai laut, dan sayur-sayuran di atas semangkuk beras, dan anda sudah bersedia untuk makan.

Dapatkan resipi.

Langkah seterusnya

Tidak ada sebab untuk melepaskan sushi jika anda cuba untuk kekal sihat. Sushi boleh menjadi baik untuk anda.

Kekalkan gulung segar dan memesan beras perang apabila anda boleh. Elakkan kuas yang berat dan gunakan terlalu banyak soya. Halia dan wasabi, biasanya disajikan dengan sushi, juga mempunyai manfaat kesihatan. Daripada memerintahkan gulung kegemaran anda pada kali berikutnya anda makan, cuba sashimi atau nigiri.

Dengan membuat pilihan pintar di restoran sushi kegemaran anda, anda boleh menikmatinya tanpa rasa bersalah.