Makanan dan Asas Kesihatan Jantung

Kesihatan jantung dan diet anda

Doktor mungkin baru-baru ini memberitahu anda bahawa anda berisiko untuk penyakit jantung disebabkan gaya hidup anda atau sejarah keluarga anda. Mungkin anda baru-baru ini mengalami peristiwa kardiovaskular utama, seperti serangan jantung.

Menurut Persatuan Jantung Amerika (AHA), lebih ramai orang Amerika mati akibat penyakit jantung daripada keadaan lain. Anda boleh mengurangkan peluang anda untuk mengembangkan penyakit jantung dengan memakan makanan yang sihat.

Tabiat makan boleh menjadi sukar untuk diubah. Anda mungkin bimbang bahawa mulai makan sekarang bermakna anda tidak akan menikmati makanan lagi. Ini tidak berlaku. Walaupun perubahan kecil boleh membuat perbezaan besar dalam kualiti hidup anda.

Sebaik sahaja anda tahu makanan mana yang terbaik untuk jantung anda, makan sihat akan menjadi lebih mudah. Apakah yang dimaksudkan untuk makan diet yang sihat? Diet pemakanan yang sihat termasuk pelbagai jenis makanan berkhasiat, yang mana anda mungkin sudah menikmati. AHA mengesyorkan makan berikut untuk meningkatkan kesihatan jantung jangka panjang anda:

• buah-buahan
• sayuran
• gandum
• kekacang
• produk tenusu rendah lemak
• ayam
• ikan
• kacang

membataskan berapa banyak daging merah dan makanan manis dan minuman yang anda makan.

Ikuti garis panduan dan saranan berikut:

• Pilih cara tanpa lemak tanpa kulit dan sediakannya tanpa menambah tepu dan lemak trans.
• Makan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Ikan berminyak dengan asid lemak omega-3 membantu mengurangkan risiko penyakit jantung.
• Pilih 1 peratus lemak dan produk tenusu rendah lemak.
• Kurangkan minuman dan makanan dengan gula tambahan.
• Pilih dan sediakan makanan dengan garam sedikit atau tidak.
• Jika anda minum alkohol, minum secara sederhana.
• Ikuti cadangan AHA apabila anda makan keluar, dan perhatikan saiz bahagian anda.
• Isikan plat anda dengan 50 peratus sayuran dan buah-buahan

Di luar garis panduan umum ini, beberapa bidang penting untuk difahami apabila ia berkaitan dengan pemakanan dan hati anda.

Alkohol dan penyakit jantungEffects alkohol di hati

Cadangan AHA pada alkohol adalah untuk minum secara sederhana jika anda minum. Bagi lelaki, ini bermakna tidak lebih daripada dua minuman setiap hari. Pengambilan yang lebih sederhana untuk wanita bermakna tidak mempunyai lebih daripada satu minuman setiap hari. Satu minuman sama dengan satu bir 12-ounce, 4 auns wain, atau 1. 5 auns 80-bukti roh.

AHA menekankan bahawa hubungan antara alkohol dan penyakit jantung adalah kompleks. Penyelidik telah menemui persatuan antara penggunaan alkohol berat dan risiko kesihatan, termasuk alkohol, obesiti, dan kanser payudara. Sesetengah kajian telah mencadangkan pengurangan penyakit kardiovaskular dengan penggunaan alkohol sederhana.

Walaupun manfaat berpotensi ini, AHA tidak mengesyorkan minum alkohol untuk mengurangkan risiko kardiovaskular. Gunakan lebih banyak langkah konvensional seperti mengawal berat badan anda, bersenam secara teratur, dan menurunkan kolesterol dan tekanan darah anda untuk mengurangkan risiko anda. Minum alkohol boleh menyebabkan pengambilan kalori yang tinggi. Penggunaan alkohol yang berlebihan boleh mengakibatkan kematian jantung secara tiba-tiba. Doktor anda boleh membantu anda menilai risiko dan faedah yang berkaitan dengan minum alkohol.

Kalsium dan penyakit jantung Efek kalsium di hati

Seperti alkohol, hubungan antara kalsium dan penyakit kardiovaskular tidak jelas. AHA menekankan bahawa tidak ada maklumat yang mencukupi untuk menentukan jika pengambilan kalsium memberi kesan kepada risiko penyakit jantung. Walau bagaimanapun, makan produk tenusu lemak rendah dan rendah lemak, bersama-sama dengan lapan atau lebih buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari, membantu menurunkan tekanan darah dengan ketara.

AHA menekankan pentingnya wanita khususnya untuk makan produk tenusu lemak rendah dan lemak rendah. Kebanyakan wanita harus berhasrat untuk memakan antara 1, 000 dan 2, 000 miligram kalsium setiap hari. Klinik Mayo mencatatkan bahawa sesetengah lelaki boleh mendapat manfaat daripada suplemen kalsium juga. Lelaki berusia lebih dari 50 tahun perlu mengambil makanan dalam lingkungan 1, 000 hingga 2, 000 miligram sehari dan 1, 000 hingga 2, 500 miligram sehari untuk lelaki di bawah umur 50 tahun.

Gula dan penyakit jantung. Efek gula di hati < AHA mencatatkan bahawa kenaikan obesiti dan penyakit kardiovaskular telah meningkatkan kebimbangan mengenai pengambilan gula yang tinggi dalam diet Amerika yang tipikal. Kenyataan mereka menyimpulkan bahawa anda harus mengikuti garis panduan tertentu untuk mengurangkan risiko kardiovaskular sambil mengekalkan berat badan yang sihat dan memenuhi keperluan pemakanan. Wanita perlu mengambil tidak lebih daripada 100 kalori sehari daripada gula tambahan. Lelaki perlu mengambil lebih daripada 150 kalori sehari daripada gula tambahan

Ini berjumlah maksimum 6 sudu teh atau 24 gram gula tambahan untuk wanita dan 9 sudu teh atau 36 gram gula tambahan untuk lelaki. Sumber utama gula tambahan termasuk:

minuman ringan

• permen
• kue
• kue
• pie
• minuman buah
• pencuci mulut tenusu, seperti yogurt
• > Butiran manis seperti wafel dan oat
• Kafein dan penyakit jantungEffects kafein di hati
• Kafein adalah perangsang. Ia boleh di dalam banyak makanan dan minuman, termasuk:

kopi

teh

• minuman ringan
• coklat
• Ia belum ditentukan lagi jika pengambilan kafein yang tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung koronari.
• Klinik Mayo mencatatkan bahawa walaupun kajian mendapati tiada hubungan muktamad antara minum kopi dan peningkatan risiko penyakit jantung, penyelidikan mencadangkan kemungkinan risiko. Kajian menunjukkan bahawa pengambilan kopi yang tidak diisi tinggi dikaitkan dengan peningkatan kecil dalam tahap kolesterol.

Makan makanan yang sihat dan rendah lemak yang termasuk berikut boleh meningkatkan kesihatan jantung anda:

buah-buahan

sayuran

• protein ramping
• kekacang
• biji-bijian
• buatlah usaha untuk mengubah tabiat makan anda.Hati anda dan orang tersayang anda akan terima kasih.