Etika Mempamerkan di Exposure Diabetes

PENDIDIKAN JASMANI - KOMPOSISI BADAN

Kami telah melalui beberapa dewan pameran di persidangan diabetes bulan-bulan kebelakangan ini, dan melihat beratus-ratus paparan untuk produk ans perkhidmatan yang bertujuan untuk berkhidmat atau membantu komuniti diabetes - segala-galanya dari peranti perubatan, jalur darah dan bekalan kepada badan amal bukan keuntungan dan produk makanan yang orang kencing manis mungkin peduli.

Sesetengah peserta "kontroversi" pastinya tertangkap mata, seperti produk ekstrak air kayu manis yang kononnya suplemen makanan untuk membantu kawalan gula darah (benar-benar?), Dan tentu saja, gerai jagung Corn Fructose Tinggi yang muncul di pameran Tahunan Tahunan AADE tahun ini. Ini mencetuskan banyak kemarahan dalam komuniti diabetes, dengan seorang blogger walaupun melancarkan protes "HFCS-Free Day" yang dijadualkan pada Sabtu ini, 25 Ogos (lebih banyak di bawah).

Masalah besar bagi kami adalah: bagaimana keadaan yang dilakukan oleh Persatuan Penghancur Jagung di pintu untuk mempamerkan persidangan pendidikan diabetes? !

Jelas, sebelum persidangan ini bermula dan dewan ekspo dipenuhi, seseorang mempunyai tugas mengkaji semula semua peserta pameran yang berpotensi dan memutuskan siapa yang dibenarkan.

Kami merasakan masa yang tinggi untuk melihat kriteria yang digunakan oleh organisasi diabetes utama yang terkemuka untuk membuat keputusan ini.

Apa yang kami pelajari adalah bahawa tidak semua organisasi / persidangan mempunyai peraturan yang sama untuk vendor, dan sebenarnya, mereka mempunyai pandangan yang sangat berbeza mengenai isu ini. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut …

Pandangan AADE

Untuk memahami kriteria mereka, kami pergi terus ke peraturan pameran AADE yang diposkan dalam talian. Dokumen ini menyatakan bahawa penyertaan di dalam dewan pameran "terhad kepada pengeluar dan pembekal produk dan perkhidmatan yang digunakan dalam pendidikan dan penjagaan diabetes."

Jadi, bagaimanakah High Corned Fructose Corn sesuai dengan definisi tersebut? Kami meminta pengarah komunikasi AADE Diana Pihos.

"Matlamat kami adalah untuk menyediakan forum bagi syarikat dan organisasi untuk memberitahu komuniti penjagaan kesihatan diabetes melalui penyelidikan dan / atau produk dan perkhidmatan mereka dan untuk membolehkan profesional penjagaan kesihatan hadir untuk membentuk keputusan mereka sendiri , "Pihos ditawarkan sebagai pernyataan AADE, dengan menyatakan bahawa organisasi juga mencari maklum balas peserta untuk memberitahu keputusan masa depan.

Dia menjelaskan prosesnya: satu pasukan pameran mengkaji semula setiap permohonan vendor, dan organisasi itu "berhak untuk menerima, menolak atau menerima penerimaan berdasarkan budi bicara mutlak AADE, atas sebab apa pun, yang tidak perlu didedahkan kepada pemohon."

Walaupun beberapa permohonan telah ditolak selama bertahun-tahun, kes-kes tersebut sulit dan oleh itu AADE menolak untuk mengulas lanjut.

" Semua produk berkaitan makanan memainkan peranan dalam penjagaan diabetes.Sama ada dan bagaimana menasihati pesakit tentang memakan produk tertentu adalah untuk profesional penjagaan kesihatan untuk memutuskan … (Mesyuarat Tahunan) adalah forum untuk pertukaran maklumat. Sebagai pensyarah tidak menyatakan sokongan, "kata Pihos.

Itulah sebabnya orang-orang HFCS dibenarkan, dan mengapa orang lain yang mungkin kontroversi pada umumnya OK untuk > Tetapi, apa yang masyarakat kita nampaknya bermasalah khususnya Persatuan Penghalusan Jagung yang memperlihatkan "bukti saintifik" nilai kesihatan HFCS, dalam bentuk "Kajian Renyah." Untuk mengetahui lebih lanjut tentang protes itu, periksa inisiatif D-Mom Leighann Calentine, "Hari Bebas HFCS." Dia meminta semua orang untuk memboikot produk dengan HFCS hari itu, dan poskan di Facebook dan Twitter.

POV

Lob Corn Corn

Dr John White, seorang ahli biokimia pemakanan yang berkhidmat sebagai perunding untuk Persatuan Penapis Jagung dan pelanggan lain, yang mengendalikan stesen HFCS di pelbagai persidangan. Dia melihat semua tindak balas yang berbeza dari peserta, dari mereka yang tidak bersetuju dengan kehadiran mereka dan pertikaian HFCS i sendiri, kepada mereka yang "menghargai peluang untuk belajar lebih banyak."

"Saya tidak fikir terdapat percanggahan di sana," kata White. "Orang ramai memerlukan maklumat itu, (kerana) apa yang orang makan … apa yang dimakan oleh pesakit diabetes … sangat penting. tidak ada untuk menjual lebih banyak HFCS, tetapi untuk mendidik orang supaya mereka tidak memberikan maklumat yang salah kepada pelanggan. Tiada apa-apa yang jahat tentang hal itu. "

White menolak perkara yang bercakap tentang HFCS yang boleh ditukar dengan gula biasa dan itu, seperti segala-galanya di dunia makanan, baiklah dalam kesederhanaan. Apabila ditekan tentang bagaimana kesederhanaan mungkin apabila HFCS kelihatan seperti dalam banyak produk, White menegaskan bahawa ia adalah keterlaluan - sebaliknya ia hanya "persepsi bahawa ia dalam segalanya."

Saya mengetuk lidah saya, mengetahui bahawa kebanyakan label yang saya baca setiap hari mengandungi HFCS dan sesungguhnya

sangat sukar untuk mengelakkan produk ini apabila membeli-belah runcit. Tetapi mengapa berhujah dengan pelobi profesional? Sains bukanlah sesuatu yang saya kenal dengan begitu, jadi saya tidak merasa bersedia untuk berhujah. Ternyata, White melihat kehadiran mereka di persidangan AADE sebagai peluang untuk HFCS menebus dirinya, dan membersihkan rap buruk yang diperolehnya dalam media.

"Terdapat kesedaran yang semakin meningkat, dan mata hitam yang (HFCS) sudah mula dibersihkan," kata White. "Secara saintifik, ini adalah kes, tetapi ia menyampaikan sains itu kepada semua orang. "

ADA Menggambar Barisan

Walaupun aspek" pendidikan "yang digemari oleh promotor AADE dan HFCS, ADA mengambil pendekatan yang berbeza terhadap gerai kontroversial seperti ini, dan kami memberi mereka kudos untuk berdiri di atas pokok dengan mengambil kira kepada mesej "makan sihat".

Mereka tidak membenarkan Persatuan Penapis Jagung hadir di persidangan tahunan ADA yang besar (!), Yang paling baru-baru ini Jun ini menampilkan 171 peserta pameran.

Stephanie A. Dunbar, ahli diet berdaftar yang berkhidmat sebagai pengarah Pemakanan dan Hal Ehwal Perubatan ADA, memimpin dalam meninjau maklumat peserta pameran. Beliau berkata Persatuan Penapis Jagung meminta ADA untuk mempamerkan beberapa tahun yang lalu, tetapi organisasi itu tidak membenarkannya.

"Memandangkan produk mereka adalah HFCS, saya tidak fikir ia masuk akal," katanya. "Sama seperti kami tidak membenarkan syarikat mempamerkan soda biasa."

Sama seperti AADE, ADA mempunyai penafian mengenai peraturan pameran yang menyatakan bahawa organisasi itu "berhak untuk menyekat atau menafikan apa-apa tugasan gerai yang akan menjejaskan integriti atau keinginan pameran itu." Hanya mereka yang kelihatan lebih agresif.

Dunbar memberitahu kami bahawa garis panduan pameran produk khusus makanan pertama kali dilaksanakan oleh ADA pada tahun 2004 dan revisi terakhir pada tahun 2008. Garis panduan ini melarang penerimaan pendapatan untuk "makanan atau minuman" tanpa nilai pemakanan yang signifikan yang dapat dilihat oleh orang awam sama ada tidak sihat atau tidak konsisten dengan Cadangan Amalan Klinikal Persatuan

. " Sebagai sebuah organisasi, ADA mengambil hit kewangan apabila ia berhenti menerima pengiklanan dan pameran untuk perkara seperti kue tanpa gula dan lain- makanan nutrien-padat. "Kami merasakan penting untuk mempromosikan makanan yang menguatkan pesanan kesihatan kami untuk menguruskan diabetes dan juga mencegah diabetes jenis 2," katanya. "Sukar untuk menggalakkan orang ramai untuk makan buah-buahan untuk pencuci mulut dan bukannya cookies atau kek, dan kemudian mempunyai iklan di halaman seterusnya atau ruang gerai di sudut. Saya fikir kita hidup dalam persekitaran yang membuat pilihan yang sihat biasanya tidak mudah, jadi kita perlu mengelakkan mesej bercampur. "

Sebarang produk baru yang dikemukakan untuk pameran berpotensi pergi ke jabatan sains dan perubatan untuk semakan, katanya. Contoh sesuatu dalam kategori "tidak dibenarkan" akan menjadi roti berasaskan tepung berasaskan 100%; hanya jika ia mempunyai setengah bijirin sebagai gandum keseluruhan akan dibenarkan. Jadi tidak ada Wonderbread, ya?

"Terdapat beberapa kelabu dengan beberapa produk baru yang keluar seperti bar pemakanan dan shake," kata Dunbar. "Ketika ragu-ragu, saya mempunyai jawatankuasa kecil sukarelawan profesional kesihatan dan saya mendapat pendapat mereka. Berdasarkan kepada maklum balas mereka, keputusan dibuat.

AACE, CWD dan Org Lain

Persatuan Endokrinologi Klinikal Amerika (AACE) mempunyai kira-kira 83 peserta pameran pada persidangan terakhirnya pada bulan Mei, dan Matthew Marcial, pengarah daripada Mesyuarat & Perkhidmatan Acara, memberitahu '

Mine

mereka tidak mempunyai sebarang kes di mana vendor telah berpaling. Dia mengejutkan kami dengan mengatakan mereka tidak mempunyai mana-mana ruangan atau isu kontroversi yang memerlukan lebih banyak ulasan. Garis panduan persidangan organisasi untuk peserta pameran boleh didapati di sini. Bagi Kanak-kanak Dengan Diabetes, pengasas dan D-Dad Jeff Hitchcock mengatakan ia agak mudah: sebarang produk yang dibentangkan di ruang pameran mesti mempunyai sains untuk menyokong penggunaannya dalam pengurusan diabetes jenis 1. "Jadi itu tidak bermakna vendor vitamin, vendor sock, dll, dan - sekurang-kurangnya pada masa ini - tidak ada pesakit anjing pesakit, kerana pada masa ini tidak ada sains yang baik," katanya. syarikat-syarikat yang tidak secara khusus memberi tumpuan kepada penjagaan diabetes, jadi tidak ada organisasi keagamaan, yang boleh anda temukan di ADA dan AADE. "

Dan kemudian ada Akademi Pemakanan dan Dietetik (dahulu Persatuan Dietetik Amerika) yang menjadi tuan rumah Makanan tahunan dan Persidangan Nutrisi dan Ekspo setiap jatuh. Walaupun kami tidak dapat mencapai koordinator pameran untuk bercakap mengenai dasar dan ulasan yang lalu, senarai pameran untuk persidangan 2011 menunjukkan lebih daripada 300 peserta pameran dalam produk makanan, peralatan penghantaran makanan, produk penaik dan memasak, pengurusan makanan, alat penilaian nutrisi, dan program komputer - termasuk Persatuan Penghalusan Jagung. Dasar dan garis panduan mereka disenaraikan di sini. Orang-orang ini semua tentang MAKANAN, bukannya penyakit kencing manis, bagaimanapun, jadi mungkin kita tidak mengharapkan mereka untuk menegakkan etika yang sama dengan produk manis.

Bottom Line anda?

Pada akhirnya, ini adalah isu yang menarik untuk dibantah. Di satu pihak, AADE membuat titik kuat tentang menekankan pendidikan dan pilihan individu, tanpa mengira apa yang orang mungkin berfikir atau percaya tentang produk kontroversi seperti HFCS.

Sebaliknya, mereka membenarkan HFCS di pintu walaupun ADA menganggap produk ini sebagai "tanpa nilai pemakanan yang penting" nampaknya seperti kompromi etika yang sebenar. Dan ya, sekurang-kurangnya

muncul

untuk menjadi semacam sokongan oleh AADE, sekumpulan profesional penjagaan kesihatan paling dekat dengan pesakit diabetes (!) Apa yang anda fikirkan? Sekiranya produk kontroversial seperti HFCS diperiksa di pintu, atau dibenarkan untuk "tujuan pembelajaran" supaya peserta persidangan boleh "membuat minda mereka sendiri"? Penafian

: Kandungan yang dicipta oleh pasukan Diabetes Mine. Untuk butiran lanjut klik di sini.

Penafian Kandungan ini dibuat untuk Diabetes Mine, blog kesihatan pengguna yang memberi tumpuan kepada komuniti diabetes. Kandungan tidak disemak secara medis dan tidak mematuhi garis panduan editorial Healthline. Untuk maklumat lanjut mengenai perkongsian Healthline dengan Diabetes Mine, sila klik di sini.