Merokok Salmon Frittata

Frittatas hebat untuk sarapan, makan tengah hari, atau makan malam yang ringan. Jika anda menonton kolesterol anda, tukar 1/4 cawan pengganti telur untuk setiap telur keseluruhan.

Bahan-bahan

• 1 sudu minyak zaitun
• 1/2 cawan bawang merah
• 4 auns salmon asap, kira-kira dicincang
• 1 sudu ketumbuk
• 1 ½ cawan telur pengganti < 4 cawan 2% susu
• 1/4 garam laut sudu
• 1/4 sudu teh lada hitam segar
• 1 (3 ounce) keju krim, cubed
• 1 sudu kecil chives dicincang
• < ! - 1 ->

Arahan

Panaskan oven ke 350 ° F.

1. Panaskan minyak zaitun dalam ketuhar ketuhar ketuhar ketuhar 8 inci ke atas api sederhana. Masukkan bawang dan masak sehingga lut tetapi tidak coklat, kira-kira 4 minit. Tambah salmon dan capers dan masak 1 minit, kacau sekali-sekala.
2. Pukul telur, susu, garam, dan lada sehingga dipukul dengan baik. Tuangkan salmon dan kacau perlahan dengan spatula getah, 30 saat. Kentangkan keju krim ke atas dan masak, tanpa kacau, sehingga tepi kelihatan teguh, kira-kira 3 minit.
3. Kuali bergerak ke ketuhar dan bakar sehingga kacau dan kacau dengan baik, kira-kira 20 minit.
4. Untuk berkhidmat, terbalikkan ke pinggan hidangan, dipotong menjadi baji dan atas dengan kucai yang dicincang.

Berkhidmat 6

Maklumat Pemakanan

Kalori: 132

• Lemak: 8. 2g
• Kalori dari lemak: 16. 5 peratus
• Protein: 11. 1g
• Natrium: 678. 9mg
• Jumlah Karbohidrat: 2. 5g