Kalsium dalam Ujian Diet

Gambaran keseluruhan

Kalsium, mineral yang paling banyak di dalam badan anda adalah nutrien yang membantu membina tulang yang kuat . Kebanyakan kalsium dalam badan anda disimpan di dalam tulang dan gigi anda. Sejumlah kecil terdapat dalam darah, sel saraf, dan lain-lain tisu lembut.

Kedua-dua lelaki dan wanita memerlukan kalsium dalam diet mereka. Tulang anda menjadi kurang padat seiring dengan umur anda, menjadikan anda berisiko untuk pecah dan patah tulang. Peringkat-peringkat penipisan tulang yang dipanggil osteoporosis. Kalsium pada dasarnya membantu mengisi jurang di tulang anda. Pengambilan kalsium amat penting untuk wanita, kerana mereka adalah lima kali lebih besar untuk mendapatkan osteoporosis daripada lelaki, menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA).

Kalsium boleh didapati dalam pelbagai jenis makanan, seperti produk tenusu, sayur-sayuran seperti bayam, dan makanan yang diperkayakan kalsium seperti bijirin sarapan pagi. Anda juga boleh mendapatkan kalsium yang anda perlukan melalui suplemen vitamin harian.

Fungsi Apa Adakah Kalsium Adakah?

Kalsium memainkan peranan dalam beberapa fungsi tubuh yang berbeza. Selain memastikan tulang dan gigi anda kuat dan berkembang dengan baik, kalsium membantu pembekuan darah anda dan saraf anda menghantar impuls dengan betul. Mineral juga mengawal rembesan hormon, fungsi otot, dan degupan jantung.

Tulang yang kuat bukan satu-satunya manfaat yang berkaitan dengan kalsium. Pengambilan kalsium yang konsisten membantu mengawal paras tekanan darah, boleh melegakan simptom sindrom pra-menstruasi (PMS), dan boleh membantu dengan penurunan berat badan.

Individu yang tidak mengambil kalsium cukup berisiko untuk pelbagai masalah kesihatan, termasuk osteoporosis dan tulang yang lemah. Kegagalan ginjal kronik, walaupun jarang berlaku, boleh menyebabkan kekurangan kalsium yang teruk.

Cadangan Pengambilan IntakeCalcium

Jumlah kalsium yang perlu anda makan bergantung pada seks dan umur anda. Lembaga Makanan dan Pemakanan (FNB) Institut Perubatan Akademi Kebangsaan telah membangunkan elaun harian yang disyorkan (RDA) untuk setiap nutrien utama.

RDA untuk kalsium adalah seperti berikut:

• Bayi di bawah umur 6 bulan (lelaki dan perempuan): 200 mg
• Bayi 7 hingga 12 bulan (lelaki dan perempuan): 260 mg
• Kanak-kanak dan remaja 9 hingga 18 tahun (lelaki dan perempuan): 1300 mg
• Kanak-kanak dan remaja 9 hingga 18 tahun (lelaki dan perempuan) Dewasa berusia 19 hingga 50 tahun, termasuk ibu mengandung dan menyusui: 1000 mg
• Laki-laki 50 hingga 70 tahun: 1000 mg
• Perempuan 50 hingga 70 tahun: 1200 mg
• Dewasa berusia 71 tahun dan lebih tua (lelaki dan wanita): 1200 mg
• Dalam kes-kes yang jarang berlaku, orang ramai boleh mengambil terlalu banyak kalsium, yang boleh menimbulkan masalah perubatan seperti sembelit dan batu ginjal. Kanak-kanak perlu mengambil tidak lebih daripada 3000 mg kalsium setiap hari, dan orang dewasa perlu menghadkan pengambilan mereka kepada 2500 mg setiap hari.
• Sumber Sumber Sumber Kalsium

Mengambil produk tenusu adalah cara yang paling mudah bagi kebanyakan orang untuk mendapatkan kalsium melalui diet mereka. Susu, keju, dan yogurt kaya dengan jenis kalsium yang mudah diserap oleh badan. Pilih produk tenusu rendah lemak atau lemak untuk menjaga berat badan anda di dalam pemeriksaan tanpa menjejaskan pengambilan kalsium anda. Pelbagai makanan bukan tenusu mengandungi kalsium yang tinggi, termasuk:

sayur-sayuran berdaun (bayam, bok choy, kale, kolard hijau, dan sayur-sayuran sawi)

broccoli

• tofu
• merah, dan pinto)
• almond
• salmon
• sardin
• Sesetengah makanan tidak mengandungi kalsium secara semula jadi, tetapi diperkaya dengan mineral. Contohnya termasuk sarapan bijirin, roti gandum, dan jus oren. Label nutrisi pada makanan kegemaran anda dapat membantu anda merancang makanan dan makanan ringan untuk menjaga kadar kalsium anda di mana mereka seharusnya.
• Kandungan kalsium makanan disenaraikan sama ada dalam miligram (mg) atau sebagai peratusan berdasarkan pengambilan kalori harian anda, yang dinamakan nilai harian (DV). Anda mungkin mengalami kesukaran untuk menentukan kandungan kalsium pada produk yang tidak mengandungi maklumat pemakanan, seperti brokoli. Dalam kes sedemikian, jangan bimbang tentang jumlah kalsium yang terdapat dalam makanan. Nikmati makanan anda dan cuba memasukkan sekurang-kurangnya satu hidangan makanan kaya kalsium dengan setiap hidangan.

SupplementsSupplementation

Doktor mungkin menyarankan untuk mengambil suplemen kalsium jika anda tidak makan banyak tenusu atau sayuran secara teratur. Makanan tambahan kalsium boleh didapati dalam beberapa bentuk, termasuk tablet dan chews lembut.

Di bawah pengawasan doktor anda, pilih suplemen kalsium yang juga mengandungi vitamin D. Vitamin D membantu badan anda menyerap kalsium dengan lebih cekap.