Makanan otak: makanan yang sihat untuk otak anak-anak

Pengenalan

Diet yang sihat, seimbang bukan hanya baik untuk badan kanak-kanak, tetapi juga otak mereka juga. Makanan yang betul boleh meningkatkan fungsi otak, ingatan, dan kepekatan. Seperti badan, otak menyerap nutrien dari makanan yang kita makan, dan 10 "superfoods" pada slaid berikut ini dapat membantu kanak-kanak meningkatkan kekuatan otak mereka.

1. Makanan Otak: Salmon

Ikan berlemak, seperti salmon, adalah sumber asid lemak omega-3 yang baik untuk pertumbuhan dan fungsi otak. Mendapatkan cukup asid lemak ini dapat membantu kanak-kanak meningkatkan kemahiran mental mereka.

Buat sandwic salmon (pada roti gandum) dan bukannya tuna untuk alternatif yang sihat.

2. Makanan Otak: Telur

Telur adalah sumber protein yang hebat, dan kuning mereka mempunyai kolin, nutrisi penting untuk pembangunan ingatan.

Cuba burrito sarapan buatan sendiri, dimuatkan dengan sayuran untuk sarapan pagi yang cepat dan sihat sebelum sekolah.

3. Makanan Otak: Butter Peanut

Kanak-kanak suka mentega kacang, dan itu adalah perkara yang baik kerana snek yang sihat ini dikemas dengan vitamin E, antioksidan yang melindungi membran saraf. Ia juga mempunyai thiamin, yang baik untuk otak, dan glukosa yang memberi tenaga.

Mentega kacang membuat kuah besar untuk buah-buahan seperti pisang, dan sayur-sayuran seperti saderi.

4. Makanan Otak: Biji Seluruh

Biji-bijian seperti roti dan bijirin menyediakan glukosa, sumber tenaga yang diperlukan oleh otak. Biji utuh juga mengandungi vitamin B, yang baik untuk sistem saraf.

Tambah bijirin penuh untuk kebanyakan makanan dengan menukar kepada roti bijirin, bungkus, dan keropok.

5. Makanan Otak: Oat / Oatmeal

Oat dan oat adalah sumber tenaga dan otak yang sangat baik. Oat dibungkus dengan serat untuk membantu menjaga kanak-kanak berasa kenyang supaya mereka tidak snek pada makanan ringan. Mereka juga merupakan sumber vitamin E, B kompleks, dan zink yang sangat baik untuk membantu otak anak-anak bekerja dengan lebih baik.

Oatmeal boleh menjadi asas untuk hampir semua topping seperti epal, pisang, blueberry atau badam.

6. Makanan Otak: Beri

Beri boleh membantu meningkatkan daya ingatan dan dikemas dengan vitamin C dan antioksidan lain. Biji dari beri juga mengandungi lemak omega-3 yang membantu fungsi otak. Cari strawberi, ceri, blueberries, dan blackberry - yang lebih sengit warna buah beri, semakin banyak pemakanan yang ada.

Beri boleh digunakan dalam smoothie atau sama seperti mereka untuk makanan ringan atau pencuci mulut yang sihat.

7. Makanan Otak: Kacang

Bean, kacang, baik untuk jantung … jadi pepatah itu berlaku. Mereka juga baik untuk otak kanak-kanak kerana mereka mempunyai tenaga daripada protein, karbohidrat kompleks, serat, dan vitamin dan mineral. Mereka boleh mengekalkan tahap tenaga yang tinggi. Biji buah pinggang dan pinto adalah pilihan yang baik kerana ia mengandungi lebih banyak asid lemak omega-3 yang lain jenis kacang, yang penting untuk pertumbuhan dan fungsi otak.

Tambahkan kacang sebagai topper salad, sebagai pengisi untuk membungkus selada, atau tambahnya kepada spaghetti untuk makanan yang lebih berkhasiat.

8. Makanan Otak: Veggies berwarna-warni

Sayuran dengan warna yang kaya dan kaya adalah sumber antioksidan yang sangat baik untuk menjaga sel-sel otak sihat. Sesetengah sayuran untuk dimasukkan ke dalam diet anak anda adalah tomato, ubi jalar, labu, wortel, atau bayam. Mudah untuk menyelinap sayuran ke dalam sos atau sup spageti.

Ganti kentang atau jagung jagung dalam makan tengah hari anak anda dengan baji ubi jalar bakar atau sayur-sayuran yang mudah dimakan seperti gula kacang atau wortel bayi.

9. Makanan Otak: Susu & Yogurt

Vitamin B diperlukan untuk pertumbuhan tisu otak, neurotransmitter, dan enzim, dan produk tenusu adalah sumber yang baik untuk nutrien ini. Susu lemak rendah atau yogurt adalah sumber protein dan karbohidrat yang hebat terhadap otak. Susu juga merupakan sumber vitamin D yang sangat baik, yang memerlukan kanak-kanak dan remaja dalam jumlah yang lebih besar daripada orang dewasa.

Kek keju rendah lemak membuat snek yang hebat dan merupakan sumber kalsium yang baik.

10. Makanan Otak: Lean Beef (atau Alternat Daging)

Alternatif daging lembu atau daging tanpa lemak adalah sumber besi yang sangat baik, yang membantu anak-anak mengekalkan tenaga dan fokus di sekolah. Daging sapi juga merupakan sumber zink yang baik, yang membantu ingatan. Kanak-kanak vegetarian boleh mendapatkan besi mereka dari kacang hitam dan burger kedelai. Kacang mempunyai apa yang dipanggil besi non, yang memerlukan vitamin C diserap supaya mereka makan burger vegetarian atau kacang dengan sumber vitamin C yang baik seperti lada atau jus oren.

Kabobs kurus-daging panggang atau burger kacang hitam panggang membuat alternatif yang enak dan sihat untuk hamburger biasa dan hotdogs untuk barbeque anda yang seterusnya.