Untuk Ibu Bapa: Mencipta Sheet Cheat Sheet Makanan

Anda adalah penyokong kesihatan anak anda, tetapi anda tidak akan dapat memantau apa yang dia makan. Gunakan panduan ini untuk mengingatkan diri anda dan mengajar cara anak anda untuk mengelakkan makanan yang berpotensi berbahaya.

Adalah perkara biasa untuk takut apa yang tidak dapat kita kendalikan. Apabila anda mempunyai kanak-kanak dengan alahan makanan yang teruk, ini adalah benar. Apabila anak anda berada di kem, menghabiskan malam di kawan, atau menghadiri pesta ulang tahun untuk rakan sekelas, dia mungkin berada di persekitaran yang tidak dikenali dengan orang dewasa yang tidak tahu mengenai alahan makanan mereka.

Itulah sebabnya mengapa mengajar anak anda menjadi penyokong untuk diri mereka sendiri adalah penting. Penting untuk mula bercakap mengenai alahan pada usia muda, untuk mengajar anak-anak anda untuk memberitahu orang dewasa tentang alergi mereka, dan untuk mengajar anak-anak anda untuk bertanya soalan yang betul sebelum mereka makan sesuatu.

Apabila mereka cukup tua untuk bercakap

Jangan anggap bahawa anak anda terlalu muda untuk berkomunikasi. Malah, kanak-kanak prasekolah boleh menolong diri sendiri. Bermula pada usia awal dan jelaskan alahan mereka kepada mereka. Pada usia muda ini, elakkan mana-mana kawasan kelabu yang mungkin anda berikan kepada anak yang lebih tua: Jika makanan mungkin mengandungi sesuatu yang mereka alah kepada, maka mereka tidak boleh memakannya. Untuk kumpulan umur ini, bagaimanapun, adalah yang paling penting untuk mendidik semua orang dewasa yang mengawasi anak usia prasekolah anda. Kanak-kanak pada zaman ini tidak boleh sentiasa diharap untuk mengingati atau mengikuti arahan anda.

Sebagai contoh, jika anak anda mempunyai alahan jagung, ajar mereka untuk mengatakan tidak kepada minuman jus berkotak. Ramai jus mengandungi sirap jagung fruktosa tinggi yang mungkin menyebabkan reaksi alahan.

Walaupun kanak-kanak pada zaman ini mungkin terlalu muda untuk memahami sebab-sebab mengapa mereka mungkin mempunyai reaksi alergi, mereka tidak terlalu muda untuk mengetahui bahawa anda mengatakan bahawa ia akan menjadi buruk bagi mereka.

Apabila mereka pergi ke tempat baru

Ajar anak anda untuk mencari orang dewasa yang bertanggungjawab dan menunjukkan kepada mereka gelang atau kalung amaran perubatannya. Ini membantu orang dewasa yang bertanggungjawab menyedari anak anda.

Apabila mereka ditawarkan makanan

Sebelum anak anda menerima makanan dari seseorang, ajari mereka untuk bertanya apakah ia mengandungi makanan yang mereka alergi. Sekiranya orang yang memberi mereka makanan itu tidak tahu, adakah anak anda dengan sopan merosot atau meminta orang dewasa lain yang mungkin dapat memberikan jawapan yang pasti.

Jika anak anda berada dalam keadaan di mana mereka tidak boleh memakan apa-apa makanan yang disediakan untuk mereka, pastikan mereka membawa makanan yang boleh dimakan. Lebih baik lagi, berikan makanan itu sendiri.

Apabila mereka boleh membaca senarai ramuan

Telur tidak selalunya telur - ia boleh menjadi lysozyme, mayonis, albumin, ovalbumin, meringue atau serbuk meringue, atau surimi.Apabila anak anda cukup tua untuk membaca dan mengenali kata-kata tertentu, ajar dia untuk menyemak senarai ramuan untuk kemungkinan alergen.

Terima kasih kepada Akta Pelabelan Makanan dan Perlindungan Pengguna Tahun 2004, syarikat-syarikat perlu mengisytiharkan jika produk mereka mengandungi satu daripada lapan kumpulan alergen makanan utama: susu, telur, ikan, kerang kepiting, kacang pokok, kacang, gandum, dan kacang soya. Kelapan kumpulan ini menyumbang lebih daripada 90 peratus daripada semua alahan makanan. Anda boleh mengajar anak anda mencari pernyataan di label, "Produk ini mungkin mengandungi" mana-mana lapan makanan di atas.

Walau bagaimanapun, lebih daripada 160 makanan boleh menyebabkan tindak balas alahan, dan nama alternatif untuk ramuan membuat label sukar difahami.

Cari senarai ramuan yang mungkin menunjukkan adanya alergen makanan utama, termasuk soya dan susu, dari Kanak-kanak dengan Alahan Makanan, pembahagian Alergi dan Asma Asma Amerika.

Sering kali

Ingatkan anak anda alahan makanannya tidak akan menjadi malu-itu hanya bermakna mereka harus lebih berhati-hati tentang apa yang mereka makan. Mereka tidak boleh berasa malu untuk memberitahu orang dewasa atau kanak-kanak lain tentang alergi mereka.