Cuka cider epal: mitos dan fakta mengenai faedah dan ubat-ubatan

Asas Cuka

Cuka adalah penyelesaian asid asetik yang dihasilkan dari proses penapaian apabila ragi dan bakteria ditambah kepada sebarang makanan dan minuman yang mengandungi karbohidrat termasuk wain, epal, pear, berry, melon, madu, bir, molase, sorgum, kelapa, bir, kentang, sirap maple, bijirin, whey, bit dan malt. Ragi pertama kali ditambahkan kepada makanan atau minuman ini, dan mikroorganisma mengubah gula di dalamnya menjadi alkohol. Langkah seterusnya dalam proses melibatkan penambahan bakteria yang dipanggil Acetobacter, yang mengubah alkohol menjadi asid asetik.

Ramai orang menyukai idea menggunakan cuka sari ape semulajadi, tanpa toksik sebagai ubat rumah untuk pelbagai penyakit kerana ia murah dan umumnya dianggap selamat apabila digunakan dengan sewajarnya. Cuka telah membuktikan manfaat kesihatan untuk beberapa keadaan, tetapi ia tidak berkesan untuk orang lain. Ia adalah ubat purba. Hippocrates menggunakan cuka untuk melawan jangkitan, merawat luka, dan membantu mengurangkan batuk. Teruskan membaca untuk mempelajari semua tentang mitos dan fakta ACV.

Ia Boleh Membantu Anda Kurangkan Berat

Cuka cider epal (ACV) boleh membantu anda kehilangan sedikit berat badan. Dalam kajian orang dewasa yang berlebihan berat badan, mereka yang minum 1 atau 2 sudu cuka dicairkan dalam minuman yang hilang berat lebih cepat berbanding mereka yang tidak minum cuka. Mereka juga mengurangkan lemak perut. Tetapi kesannya sederhana. Jika matlamat anda adalah penurunan berat badan, minum beberapa sudu cuka yang diencerkan dalam air suam dapat membantu mengarahkan anda ke arah yang betul. Tetapi ingatlah, asas-asas pelan penurunan berat badan yang berkesan adalah untuk makan diet kalori yang dikurangkan dan meningkatkan tahap aktiviti fizikal anda.

ACV menurunkan gula darah

Cuka cider epal telah terbukti membantu orang yang menghidap diabetes meningkatkan tahap gula darah selepas makan, dan ia meningkatkan tahap Hemoglobin A1c, ukuran kawalan gula darah sejak beberapa bulan yang lalu. ACV dikatakan mempunyai kesan antiglisemik. Kerosakan tisu gula dalam darah secara chronis dan meningkatkan risiko penyakit jantung, strok, penyakit buah pinggang, dan buta. Dapatkan beberapa sudu cuka sari apel dalam air suam pada waktu makan atau gunakan untuk membuat salad berpakaian untuk membantu mengekalkan gula darah anda dalam lingkungan yang sihat.

Pastikan Insulin di Semak

Keputusan kajian menunjukkan bahawa cuka membantu mengurangkan tahap insulin selepas anda makan. Insulin adalah hormon yang digunakan oleh tubuh untuk memindahkan gula dari aliran darah ke sel-sel di mana ia digunakan untuk tenaga. Tahap insulin yang terlalu tinggi adalah berbahaya kerana keadaan yang dipanggil ketahanan insulin boleh menyebabkan. Keadaan ini menjadikan tubuh anda kurang sensitif terhadap insulin. Ini seterusnya boleh membawa kepada perkembangan diabetes jenis 2 atau jika anda sudah menghidap penyakit kencing manis, keadaan ini akan menjadi lebih teruk. Jika anda tahan insulin dan mempunyai diabetes jenis 2 atau prediabetes, tanya doktor anda jika anda selamat boleh menambah cuka kepada rejimen anda tanpa kesan sampingan.

Cuka Membunuh Beberapa Kuman

Cuka cider epal mempunyai ciri-ciri antiseptik. Ia boleh membantu membunuh bakteria pada hasil. Pembalut salad yang mengandungi cuka mungkin mempunyai keupayaan untuk membunuh E. coli, salmonella, dan mikroorganisma lain yang dihasilkan. Cuka tidak berkesan terhadap semua mikroorganisma walaupun, jadi cuci hasil anda dengan teliti sebelum makan. Dan jangan cuba menggunakan cuka sari apel untuk membasmi potongan atau luka kerana asid boleh membakar kulit.

Bolehkah ACV Membantu Kelemumur?

Sesetengah orang percaya bahawa cuka epal cider mungkin ubat rumah yang berkesan untuk kelemumur, tetapi itu tidak berlaku. Tidak ada bukti saintifik yang keras untuk menunjukkan bahawa ACV membantu kelemumur dalam apa cara sekalipun. Ia juga merupakan salah faham yang umum bahawa cuka boleh membantu mengeluarkan sisa syampu atau pembentukan dari penggunaan berulang produk penjagaan rambut. Sekiranya anda mempunyai kelemumur, terangkanlah cara pakar mengesyorkan. Gunakan syampu kelemumur mengikut arahan. Sekiranya kelemumur anda masih tidak hilang, lihat pakar dermatologi untuk meneroka lebih banyak pilihan rawatan untuk keadaan anda.

Bolehkah ACV Combat Combat?

Kisah isteri lama mengatakan bahawa cuka adalah ubat penyembuhan-semua rumah dan kutu, tetapi ini tidak benar. Dalam satu kajian di mana cuka telah diadu terhadap 5 remedi rumah lain termasuk minyak zaitun, mentega cair, jeli petroleum, menggosok alkohol, dan mayonis, cuka selesai di tempat terakhir. Ia adalah ubat rumah yang paling berkesan untuk menghilangkan kutu dan menghalang telur kutu baru dari penetasan. Sekiranya anda mempunyai kutu, rujuk doktor atau ahli farmasi untuk mendapatkan nasihat mengenai rawatan berkesan yang akan menghilangkan masalah ini.

Sakit ACV vs Jellyfish

Cuka cider epal adalah ubat yang berkesan terhadap sengatan ubur-ubur, jadi ambil botol dengan anda apabila anda pergi ke pantai. Itu adalah kerana ACV menyahaktifkan nematocysts, sel-sel dalam tengkorak ubur-ubur yang mengandungi benang berduri, benih kotor. Sekiranya anda disengat, ubat rumah yang paling berkesan untuk ubat ubur-ubur adalah untuk membendung kawasan yang terjejas dalam air panas, kerana racun itu dinyahaktifkan oleh haba.

ACV dan Gigi anda

Cuka memerah dan mencerahkan gigi, tetapi pada harga. Cuka adalah berasid (tahap pH yang rendah) sehingga ia menghancurkan enamel, lapisan luar gigi yang keras. Kerana cuka melembutkan gigi, tunggu sekurang-kurangnya 30 minit selepas meminum atau meminum cuka sebelum anda menyikat gigi anda. Sekiranya senyuman anda lebih kuning daripada yang anda mahu, gunakan ubat gigi pemutihan. Cari produk over-the-counter yang diluluskan oleh Persatuan Pergigian Amerika. Jika anda memerlukan rawatan yang lebih kuat, lihat doktor pergigian anda, yang boleh mengesyorkan rawatan profesional untuk membuat senyuman anda lebih putih.

A Boon to Gut Health

Cuka cider epal adalah produk yang ditapai yang mengandungi beberapa organisma probiotik seperti Lactobacillus. Mikroorganisma ini boleh dilihat dalam ACV sebagai "ibu." Bahan yang berkerak dan berlimpah ini terbuat dari bakteria dan produk sampingannya yang tidak berbahaya. Cuka cider epal mesti kekal tidak pucuk bagi mikroorganisma ini untuk terus hidup. Di samping mengandungi beberapa mikroorganisma probiotik yang berguna, cuka sari apel juga mengandungi beberapa pektin prebiotik, sejenis serat larut dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Bakteria yang bermanfaat yang tinggal di pektin anda pada pektin, jadi ACV boleh menggalakkan mikrob kecil usus yang sihat. Madu mentah juga merupakan makanan prebiotik yang boleh menggalakkan flora usus yang sihat.

Adakah Ia Membantu Buasir?

Ramai orang berfikir anda boleh menghilangkan buasir dengan meletakkan beberapa cuka sari apel pada bola kapas dan memohon kepada benjolan bengkak pada bahagian bawah, tetapi ini tidak berlaku. Sensasi awal mungkin berasa sejuk dan menenangkan, tetapi ACV adalah berasid dan akan membakar kulit anda, yang akan membuat gejala anda lebih buruk. Bagaimana anda merawat buasir? Ambil mandi sitz. Bercakap dengan doktor anda tentang memakan makanan serat yang tinggi, mengambil pelunak najis, dan mengejar rawatan lain jika anda memerlukannya.

Peningkatan Antioksidan

Cuka cider epal mengandungi antioksidan yang dipanggil polifenol yang melawan radikal bebas yang merosakkan dalam badan. Ini kerosakan radikal bebas memainkan peranan dalam penyakit kardiovaskular, kanser, dan banyak lagi keadaan lain. Poliphenol anti-radang boleh didapati di cuka sari buah, buah-buahan, sayur-sayuran, kopi, wain, dan coklat. Walaupun penyelidik yakin cuka epal cider mengandungi polifenol termasuk asid galik, catechin, asid ferulik, asid kafein, dan lain-lain, tidak diketahui jika meminum ACV memberikan perlindungan antioksidan yang penting yang boleh membantu mencegah penyakit. Lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan kesan polifenol dalam ACV terhadap risiko penyakit. Satu elixir yang terbuat dari cuka sari apel, dipanggil switchel, boleh membantu meringankan kesakitan dan keradangan.

Bagaimana dengan Tekanan Darah?

Hasil daripada kajian penyelidikan saintifik membuktikan bahawa cuka epal cider membantu mengurangkan tekanan darah pada tikus, tetapi kami tidak pasti sama ada ia benar pada manusia. Penyelidik membuat spekulasi bahawa asid asetik dalam cuka boleh meningkatkan penyerapan kalsium, mineral yang penting untuk pengawalan tekanan darah. Lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan jika cuka epal cider berkesan untuk menurunkan tekanan darah pada orang. Lihat doktor anda jika anda mengalami tekanan darah tinggi untuk mengurangkan risiko darah beku dan strok.

ACV Boleh Membantu Kawal Selera

Dalam beberapa kajian, orang yang makan roti putih atau jus oren dan jus oren serta cuka untuk sarapan pagi merasa lebih puas selepas makan berbanding mereka yang makan makanan ini tanpa cuka. Orang yang memakan cuka juga telah mengurangkan tahap gula pasir dalam darah berbanding dengan mereka yang tidak menggunakan cuka dengan sarapan pagi. Penyelidik masih belum menentukan bagaimana cuka menguatkan kesan anti-glisemiknya. Cuka tidak muncul untuk mengurangkan perut kosong, yang merupakan satu mekanisme yang dicadangkan. Walau apa pun, jika anda akan makan sesuatu yang tinggi karbohidrat, cuka sedikit dengan makanan anda untuk membantu anda merasa kenyang dan mengekalkan tahap gula darah stabil.

Keputusan mengenai Jangkitan Telinga

Keputusan beberapa kajian menunjukkan bahawa meletakkan larutan cuka 2% cair ke dalam telinga boleh membantu jangkitan telinga, tetapi penyelesaiannya dapat merengsakan dan mengepam kulit halus. Cuka juga merosakkan sel rambut luar di koklea, bahagian telinga yang membantu anda mengesan bunyi. Jangan letakkan cuka ke telinga telinga anda. Jika anda atau anak anda mempunyai jangkitan telinga, lihat doktor anda untuk mendapatkan diagnosis dan rawatan yang sesuai. Sekiranya doktor anda menetapkan antibiotik untuk jangkitan telinga, bawa mereka tepat seperti yang diarahkan dan tidak menghentikan ubat. Menghentikan antibiotik sebelum kursus dijalankan boleh membuat jangkitan berulang dan mungkin lebih buruk daripada sebelum memulakan ubat.

Terlalu banyak perkara yang baik

Sekiranya anda akan mengambil cuka sari apel, pastikan ia tidak melebihi 1 hingga 2 sudu sehari. Anda akan mendapat manfaat kesihatan yang boleh diperolehi daripada dos ini, tetapi lebih banyak lagi tidak akan membantu anda. Mendapatkan cuka dalam jumlah yang lebih besar bahkan boleh memudaratkan dan menyebabkan kesan sampingan. Cuka boleh menyebabkan kerengsaan atau hakisan esofagus dan perut, ia menghancurkan enamel gigi, dan ia boleh menurunkan tahap kalium. ACV boleh mencetuskan refluks asid. Cuka boleh mengganggu aktiviti ubat-ubatan tertentu termasuk pencahar, diuretik, dan ubat-ubatan yang merawat penyakit jantung dan diabetes. Semak dengan doktor atau ahli farmasi anda sebelum anda mula mengambil cuka untuk memastikan ia selamat untuk anda.